[实用新型]水冲式鱼鳞内脏去除机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械，具体是指一种水冲式鱼鳞内脏去除机。

背景技术

鱼在深加工前通常需要将鱼鳞、内脏去除干净，如果采取人工去除鱼鳞、内脏，不但工序多、效率低，而且卫生难以达到食品卫生要求，因此人们研究出了各种各样的机械设备来取代人工，对原料鱼进行去除鱼鳞、内脏。

现有技术中，常见的能将鱼鳞、内脏同时去除掉的机械设备有：一种鱼鳞、内脏处理机（专利号01271087.3）、一种多功能脱鳞机（专利号：200720045474.3）、一种刮鱼鳞剖鱼腹机（专利号200520093024.2）等。上述机械设备都存在不同的缺陷，其中一种多功能脱鳞机和一种刮鱼鳞剖鱼腹机都是采用机械去鳞，容易损伤鱼体。而一种鱼鳞、内脏处理机采用高压水去鳞和内脏，虽然去鳞、内脏效果比较好，也不容易损伤鱼体，但是该机械结构不合理：首先，是只能加工同一种规格的鱼类，并且被去除掉的鱼鳞及内脏容易混淆在一起，不利于分开收集利用；其次，该机械中相连的一组滚柱的弹簧变松弛后，只能换掉，浪费物料。

发明内容

为了克服上述之不足，本实用新型目的在于提供一种结构合理，节省物料，既能将不同规格的带鳞鱼的鱼鳞、内脏快速彻底去除干净，又不损伤鱼头、鱼鳍、鱼身、鱼尾，还能分别收集鱼鳞、内脏的水冲式鱼鳞内脏去除机。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：

水冲式鱼鳞内脏去除机，包括机体、电控箱、高压泵和输送装置，所述电控箱安装在机体上，所述输送装置包括有两条同向同步移动的输送带，两条输送带采用夹料输送的方式，在两条输送带之间设有去内脏装置，所述去内脏装置包括圆刀、撑开架和高压喷头，撑开架的前端尖锐如船头状，与高压泵连通的高压喷头设在撑开架的中段，圆刀设在撑开架的前方。

所述两条输送带之间还设有去鳞装置，去鳞装置包括左去鳞装置和右去鳞装置，所述左去鳞装置包括压鱼架、与高压泵连通的高压喷头，高压喷头设在压鱼架的一侧；所述右去鳞装置包括压鱼架、与高压泵连通的高压喷头，高压喷头设在压鱼架的一侧。

所述两个输送带分别围绕在若干个固定滚柱和活动滚柱上，输送带由主动滚柱带动，输送带由被动滚柱带动，所述主动滚柱和被动滚柱通过传动机构与电动机连接；所述活动滚柱由托架固定在机体上，顶端装有固定板，托架和固定板构成可调节度数的夹角，固定板上还装有弹簧。

所述输送带的前端还设有限位装置，限位装置由高低调节板、高低固定块及宽窄调节装置组成，高低调节板安装在输送通道前端的高低固定块上；宽窄调节装置包括调节螺杆、滑块、活动撑，调节螺杆通过螺母固定在机架上，调节螺杆上套装有滑块，滑块两侧通过活动撑与活动滚柱连接。

所述输送装置的下方设有收集槽，收集槽内设有隔板，且被隔板分隔成鱼鳞收集槽和内脏收集槽，鱼鳞收集槽底装有鱼鳞收集管，内脏收集槽底装有内脏收集管。

所述机体上装有罩盖，罩盖上设有进料孔和出料孔。

本实用新型的有益效果：

1.鱼鳞、内脏去除彻底且不易损伤鱼体，由于增加了高低调节板和宽窄调节装置，刀片开肚的位置可以控制，加工不同规格鱼类时，刀片不容易因切得过深而伤到鱼内脊或因切得过浅而没有把鱼肚切开；

2.在收集槽中安装隔板，便于分开收集鱼鳞、内脏；

3.活动滚柱上端的固定板的方向可以调节，使连接活动滚柱的弹簧的使用期限大幅延长。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步的详细说明。

图1为实用新型的侧视图；

图2为实用新型机体的内部结构图；

图3为实用新型实施例一的俯视图；

图4为实用新型的滚柱结构图；

图5为实用新型的限位装置结构图；

图6为实用新型的去内脏装置结构图；

图7为实用新型的去鳞装置结构图；

图8为实用新型的收集槽结构图；

图9为实用新型实施例二的俯视图。