[实用新型]一种可调式菜刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种刀具，具体来讲是一种可调式菜刀。

背景技术

菜刀是人们日常生活中离不开的工具，主要用来切肉类和蔬菜，一般为单面长刃的膳食器具，但传统菜刀由于只有一条刀刃，在切割片状或丝状以及细碎的丁状菜类时，往往速度慢、质量差，另外切出的菜的切割面全部是平的，没有弯曲和花样，无法达到烹饪精品菜肴所需要的极高的刀功技巧，从而影响了菜品原有的色、香、味、型，造成诸多不便和限制。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可调式菜刀，该菜刀由多个刀片组成，能同时切割多段，并能够调节切割菜品的厚度，方便使用。

本实用新型解决其技术问题所采取的技术方案是：一种可调式菜刀，其结构包括手柄、主刀片和副刀片，主刀片的两侧分别设置有一副刀片，所述的主刀片和副刀片的两端分别设置有螺纹孔，调节螺栓穿过副刀片和主刀片端部的螺纹孔将主刀片与两侧的副刀片连接在一起。

本实用新型的有益效果是：由于在主刀片两侧通过调节螺栓分别设置有一副刀片，且通过调节螺栓可以调节副刀片与主刀片之间的距离，使用一把刀能同时切割多段，提高了切菜的效率，使用方便。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中：1手柄，2主刀片，3副刀片，4调节螺栓，5螺纹孔。

具体实施方式

如图1所示。一种可调式菜刀，其结构包括手柄1、主刀片2和副刀片3，主刀片2的两侧分别设置有一副刀片3，所述的主刀片2和副刀片3的两端分别设置有螺纹孔5，所述的螺纹孔5由多个纵向螺纹孔组成，且每相邻的螺纹孔相通，调节螺栓4穿过副刀片3和主刀片2端部的螺纹孔5将主刀片2与两侧的副刀片3连接在一起。拧动调节螺栓可以根据切割食品厚度的需要调节副刀片与主刀片之间的距离，使用一把刀可同时切割出多段，提高了切割效率，结构简单，使用安全方便。