[实用新型]一种可分离式组合菜刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种菜刀，特别是一种可分离式组合菜刀。

背景技术

目前，人们使用的菜刀如果细分更可以分为砍肉刀、剔骨刀、切菜刀等等，这些刀的共同点都包括刀把和刀体，不同的只是刀体下方的刀口部分的厚薄不一样，现在每一把刀的价格都不低，如果配多把刀确实是方便了不少，但是使用成本高，而且刀口用久了都会钝，有些刀的刀口还容易锈，如果由于这样的原因的话丢掉整把刀的话，十分浪费。

实用新型方案

本实用新型解决的技术问题是提供一种结构简单，使用方便，一刀多用的的可分离式组合菜刀。

一种可分离式组合菜刀，包括刀把、刀体、刀片，所述刀体的下方安装有刀片。

本实用新型中，所述刀片通过T型挂扣和固定插块拼挂在所述刀体下端的插槽、挂槽内。

本实用新型中，所述刀片的下端为刀刃，所述刀片的上端设有两个T型挂扣和多个固定插块，所述固定插块的横截面为平行四边形，所述刀体的下端设有与所述刀片上的所述T型挂扣形状、大小对应的挂槽和与所述刀片上的所述固定插块形状、大小对应的插槽，所述刀片以及与所述刀片对应的所述刀体部分前端薄，后端厚。

本实用新型中，所述刀片上安装有保护套。

为了解决上述技术问题，由于刀体和刀片分离，使得只使用一把刀体组合不同的刀片，到达一刀多用的效果，而且如果刀片磨损，可直接换新的刀片，由于刀片价格较低，这样可以达到节约成本的效果，所述固定插块的横截面为平行四边形，当刀片上的固定插块和挂扣插装在所述刀体上的时候，由于固定插块的两斜边与刀体插槽之间紧配合以及T型挂扣安装在所述挂槽内，使得刀片安装在刀体下端时不会前后、左右、上下移动，另外安装在所述刀片上的保护套一方面可以方便将刀片安装在刀体上，另一方面可以防止刀刃部分磨损。

附图说明

图1 为本实用新型的结构示意图；

图2 为本实用新型刀片的结构示意图；

图3 为本实用新型刀体的结构示意图；

图4 图1 A-A面的结构示意图；

图5 为本实用新型的另一结构示意图；

图6 为本实用新型的另一结构示意图；

附图1、2、3、4中，1、刀把，2、刀体，3、刀片，4、T型挂扣，5、固定插块，6、挂槽，7、插槽。

具体实施方式                                                                                          

下面结合图纸和具体实施方式对本实用新型作进一步说明。

如图1、2、3、4所示，可分离式组合菜刀，包括刀把1、刀体2、刀片3，所述刀体2的下方安装有刀片3，所述刀片3的下端为刀刃，所述刀片3的上端设有两个T型挂扣4和多个固定插块5，所述固定插块5的横截面为平行四边形，所述刀体2的下端设有与所述刀片3上的所述T型挂扣4形状、大小对应的挂槽6和与所述刀片3上的所述固定插块5形状、大小对应的插槽7。如图1所示，所述的T型挂扣4分别设置在所述刀片3的中部，并且所述固定插块5设置在刀片的其他部分。

如图5所示，作为本实用新型的另一结构，两个所述T型挂扣4有一个设置在所述刀片3的端部。

如图6所述，作为本实用新型的第三种结构，两个所述T型挂扣4均设置在所述刀片3的两个端部。

上述结构所述刀片3为斜刀刃刀片。所述斜刀刃为在刀片下端开设的刀刃的形状，所述刀片的后端刀刃开口较浅，前端刀刃开口较深，而且刀刃从后端到前端的深浅刚好为一斜线。

上述结构所述刀片3为平刀刃刀片。所述斜刀刃为在刀片下端开设的刀刃的形状，所述刀片的后端和前端刀刃开口深浅一致。

上述结构所述刀片3为多段式刀刃刀片。所述斜刀刃为在刀片下端开设的刀刃的形状，所述刀片的后端刀刃开口较浅，前端刀刃开口较深，而且刀刃从后端到前端的深浅呈阶梯状。