[实用新型]一种具有保鲜过滤功能的咖啡胶囊

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种包装容器，尤其是涉及一种具有保鲜过滤功能的咖啡胶囊。

背景技术

传统的咖啡胶囊一般不具备保鲜和过滤功能，不利于保持咖啡的新鲜度，对咖啡胶囊进行冲泡时会严重影响咖啡饮品的味道和口感。另外，由于没有过滤功能，当咖啡冲泡机的高压热水或蒸汽对咖啡胶囊中的咖啡冲泡时，咖啡中的有效成分不能充分萃取，会影响咖啡饮品的品质。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种可与咖啡冲泡机配合使用的具有保鲜过滤功能的咖啡胶囊。

本实用新型设有咖啡杯、过滤杯和密封盖；过滤杯衬于咖啡杯内腔壁上，过滤杯的侧边为皱折式侧边，过滤杯上端口与咖啡杯内腔壁粘接，过滤杯的侧边与咖啡杯内腔侧壁之间设有间距，过滤杯的底边与咖啡杯内底面之间设有间距，密封盖与咖啡杯上端面密封连接。

所述咖啡杯最好采用5～7层高阻隔塑料片材经热成型工艺制成的咖啡杯。这样的咖啡杯可以有效防止外界的空气或水分渗入杯中影响杯内物料的鲜度。所述咖啡杯的杯口和杯底形状可为圆形、椭圆形、长方形或正方形等几何形状。所述咖啡杯的圆形杯口或椭圆形杯口的外径可为20～80mm，所述咖啡杯的长方形杯口或正方形杯口的边长可为20～80mm。

所述过滤杯最好呈锥形，过滤杯周边所设皱折最好为均布的纵向凸脊。皱折可加强过滤杯的强度，并保持过滤杯与杯身的间隙，在咖啡冲泡机的高压热水冲泡时具有良好的强度，避免变形，从而保证料液顺畅经过过滤杯，发挥最佳的过滤功能。所述过滤杯最好为棉质或纸质过滤杯。

所述密封盖最好为铝箔或塑料热封膜。

所述密封盖与咖啡杯上端面密封连接最好是密封盖与咖啡杯上端面热合密封。

所述过滤杯上端口与咖啡杯内腔壁粘接最好是过滤杯上端口周边与咖啡杯内腔壁颈部粘接。

本实用新型使用时，在过滤杯中事先放置加工好的咖啡(也可为茶叶、可可等)粉末或颗粒，将杯中的空气抽空后再灌入氮气、二氧化碳或惰性气体(用以降低氧气浓度)，之后再用热封盖密封杯口，这样就可以避免杯内物料快速过度氧化，起到良好的保鲜功能。需要饮用时，可与咖啡冲泡机(咖啡酿造机)进行配用，通过咖啡冲泡机上的刺针将咖啡胶囊的密封盖刺破，开水或高压水蒸气冲入过滤杯内，咖啡液在过滤杯内保持一定的压力，并通过过滤杯将料液进行过滤，由于过滤杯为皱折式侧边，因此过滤为立体式过滤(不是平面式过滤)，可滤去体积较大的固体颗粒，将咖啡冲泡机(或咖啡酿造机)中的刺针刺破咖啡杯底部形成一个小孔，这样过滤后的料液通过小孔流出。采用上述结构的咖啡胶囊冲泡出来的料液能保持良好的风味和口感。由此可见，本实用新型具有保鲜过滤双重功能。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构分解示意图。

图2为本实用新型实施例的过滤杯俯视示意图。

具体实施方式

参见图1和2，本实用新型实施例设有咖啡杯1、过滤杯2和密封盖3。过滤杯2衬于咖啡杯1内腔壁上，过滤杯2的侧边21为皱折式侧边，过滤杯2上端口侧边与咖啡杯1内腔壁颈部11粘接密封。过滤杯2的侧边21与咖啡杯1内腔侧壁之间留有间距，过滤杯2的底边与咖啡杯1内底面之间留有空间，密封盖3与咖啡杯1上端面热合密封。

咖啡杯1由多层(如5～7层)高阻隔塑料片材经热成型工艺(或注塑工艺)制成。咖啡杯1的杯口和杯底形状为圆形(也可为椭圆形、长方形或正方形等几何形状)。咖啡杯1的杯口的外径为20～80mm(优选50mm)。过滤杯2呈锥形，过滤杯2的侧边21的皱折形式为均布的纵向凸脊，过滤杯2为棉质(也可为纸质)过滤杯。密封盖3为铝箔(也可为塑料热封膜)。