[实用新型]火锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及火锅制造技术领域。

背景技术

人们在吃火锅时，需要用锅或盆把底汤和食料如鸡、鸭、蔬菜、药材等放在一起熬制一段时间后，再开始生烫一些生食料，生烫生食料时一般是借助漏勺来进行的，漏勺在生烫生食料时由于底汤中食料的阻挡作用，生食料和底汤的接触面积较小，烫熟生食料的速度较慢，另外由于漏勺的盛装容积较少，生烫一些如蔬菜等体积较大的食料时也很不方便，也容易使部分生烫的食料流到底汤中找不到。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种火锅，其能使部分底汤和食料分离，生烫生食料速度快，并刷洗方便。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案是：一种火锅，包括锅体，锅体的上部设置一个盖板，盖板的中间有一个大孔，所述大孔的边缘与盖板外边缘之间开设多个小孔，盖板的边缘与锅体上部的边缘相接触，沿所述大孔的边缘固接一圈围板，围板的底部与锅体相接触，围板上布满透孔。

进一步改进，所述的锅体外部对称设置两个把手，方便提放锅体。

进一步改进，所述盖板的每个小孔可活动设置一个底部和周边布满透孔的辅助功能杯，使生烫各种生食料更为方便且能确保食料不会流到底汤中。

进一步改进，所述的辅助功能杯带有把手，方便提拿。

上述的火锅，所述的锅体的底部为球面形，方便与气炉或火炉配合使用。

上述的火锅，所述的锅体的底部为平面形，方便与电磁炉配合使用。

本实用新型使用时，可把大家要吃的混合食料如鸡、鸭、蔬菜、药材等从火锅盖板的大孔放到围板的中间，然后再加入底汤熬制一段时间后就可开始生烫生食料，由于的围板的隔离作用混合食料会留在围板的中间区域，又由于围板上布满透孔，熬制好的部分底汤就能流到围板的外面供生烫生食料，实现部分底汤和混合食料的分离，人们可从盖板的小孔进入生烫生食料。

因分离出来的底汤中基本没有食料，可使生食料与底汤的接触面积大，烫熟生食料的速度快，烫熟的速度快也可使部分食料的味道更好。

当使用本实用新型提供的辅助功能杯时，由于其盛装食料的容积较大且能确保食料不会流到底汤中，对生烫体积大的食料较方便，同样对生烫体积小的食料也很方便。

另一方面，因盖板及围板和锅体可方便分离，当吃完火锅后，把盖板及围板从锅体中拿起来，刷洗方便。

附图说明

图1是本实用新型立体示意图；

图2是本实用新型盖板小孔放置辅助功能杯立体示意图；

图3是本实用新型辅助功能杯放大立体图。

具体实施方式

下面结合附图和具体的实施方式对本实用新型作进一步详细说明。

图1所示，一种火锅，包括锅体1，锅体1的上部设置一个盖板2，盖板2的中间有一个大孔21，所述大孔21的边缘与盖板2外边缘之间开设多个小孔22，盖板2的边缘与锅体1上部的边缘相接触，沿所述大孔21的边缘固接一圈围板3，围板3的底部与锅体1相接触，围板3上布满透孔31。

为方便提放锅体1，锅体1外部对称设置两个把手4、41，。

图2、图3所示，盖板2的每个小孔22可活动设置一个底部和周边布满透孔51的辅助功能杯5，辅助功能杯5带有把手52。

锅体1的底部可设计成球面形，方便与气炉或火炉配合使用。

锅体1的底部也可设计成平面形，方便与电磁炉配合使用。

以上仅是本实用新型一个较佳实施例，本领域的技术人员按权利要求作等同的改变都落入本案的保护范围。