[实用新型]多功能切块机

说明书

技术领域

本实用新型多功能切块机，涉及的是涉及的是食品加工机械技术领域，特别涉及豆制品加工机械技术领域。

背景技术

现在，国内市场上销售的豆腐干，生产中过程中的切块工序，一般采用的是横竖分段加工的工艺，切出的豆腐干宽度不一，生产效率相对较低，需要增加切块的人力才跟上生产的节奏，不仅增加了生产成本，无法实现标准化生产，同时又加大了检验的工作量；而现今的菜市场的销售商以块论价，造成顾客就会挑肥检瘦，十分不卫生，其它顾客的意见很大，难免会发生争执，引得双方都很不愉快的事情结常发生。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述缺陷，对现有的切块机加以改进，将横竖分段加工的工艺合并，在切块机上步进实现切出的豆腐干宽度达到一致的多功能切块机。其技术是这样实现的：包括输送机构、滚刀装置、步进机构、偏心机构、前切刀机构、电器控制在内的结构组成，其特征在于：整机设在机架上，机架的横梁上固定有电机，电机上的电机皮带轮通过第一级传动轴连接固定在第一级传动轴上的被动皮带轮，第一级传动轴上的主动皮带轮通过传动带连接第二级传动轴上固定的被动皮带轮，第二级传动轴外侧的二端固定有偏心机构，二个偏心机构上端固定有前切刀，第二级传动轴外侧的一端设有连杆，连杆的另一端连接主动轴，主动轴的另一端连接步进机构，步进机构通过过桥轮的齿轮与滚刀装置的旋转轴的齿轮啮合，固定在机架两侧的轴承座和轴承活络固定的主动轴与被动轴之间环绕有输送带，滚刀装置与前切刀之间的机架上固定有压条装置，在滚刀装置的右侧的机架上设有可调节宽度的挡板，所述的机架上设有的前切刀包括前切刀和相对应的前切刀下支架，所述的步进机构通过链条与过桥轮连接，所述的滚刀装置的旋转轴上固定有间隔排列有滚刀，与滚刀3-1相对应的机架20上固定有滚刀下支架，所述的输送带上、下两下侧面分别在机架两侧活络固定并间隔设有上托滚、下托滚，所述的步进机构的链条用张紧装置固定在滚刀下支架的一端。实施该技术后的明显优点和效果是：与现有技术相比，克服了现有技术的缺陷，达到豆腐干切块均匀，宽度一致，降低了生产成本，实现了标准化生产，深受经销商和顾客的欢迎，从而避免了双方都很不愉快的事情结常发生，有利于社会的和谐。

附图说明

图1为本实用新型主视结构示意图；

图2为本实用新型的左视结构示意图；

图3为本实用新型的俯视结构示意图；

图4为本实用新型的俯视局部剖视结构示意图；

其中，1-主动轴、2-压条装置、3-滚刀装置、3-1-滚刀、4-被动轴、5-输送带、6-主动皮带轮、7-第一级传动轴、8-被动皮带轮、9-第二级传动轴、10-电机、11-电机皮带轮、12-被动皮带轮、13-过桥轮、14-步进机构、15-偏心机构、16-张紧装置、17-滚刀下支架、18-上托滚、19-下托滚、20-机架、21-前切刀、22-前切刀下支架、23-挡板、24-开关支架、25-连杆、26-电控箱。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步描述

见附图1、整机设在机架20上，机架20的横梁上固定有电机10，电机10上的电机皮带轮11通过第一级传动轴7连接固定在第一级传动轴7上的被动皮带轮12，第一级传动轴7上的主动皮带轮6通过传动带连接第二级传动轴9上固定的被动皮带轮8，第二级传动轴9外侧的二端固定有偏心机构15，二个偏心机构15上端固定有前切刀21，与前切刀21相对应的机架20上设有前切刀下支架22，第二级传动轴9外侧的一端设有连杆25，连杆25的另一端连接主动轴1，主动轴1的另一端连接步进机构14，步进机构14通过链条与过桥轮13连接，过桥轮13通过齿轮与滚刀装置3的旋转轴的齿轮啮合，滚刀装置3的旋转轴上固定有间隔排列的滚刀3-1，与滚刀3-1相对应的机架20上固定有滚刀下支架17，固定在机架20两侧的轴承座和轴承活络固定滚刀装置3的旋转轴，固定在机架20两侧的轴承座和轴承活络固定的主动轴1与被动轴4之间环绕有输送带5，滚刀装置3与前切刀21之间的机架20上固定有压条装置2，输送带5上、下两下侧面分别在机架20两侧活络固定并间隔设有上托滚18、下托滚19、在滚刀装置3的右侧的机架20上设有可调节宽度的挡板23，机架20上固定有开关支架24，电控箱25固定在机架20的右侧，步进机构14的链条用张紧装置16固定在滚刀下支架17的一端。

见附图1，电控箱26启动总电源，启动按钮，电机10动转，带动第二级传动轴9旋转，第二级传动轴9通过偏心机构15上、下运动，同时，由主动轴1通过链条带动过桥轮13齿轮与其其啮合的滚刀装置3旋转轴旋转，带动滚刀3-1旋转，使前切刀21上、下运动，成排地切下已经滚刀装置3的滚刀3-1分离切成豆腐干条的成品，随着步进机构14带动输送带5将豆腐干条向前推进一个豆腐干宽度位置，再成排地切下已经滚刀装置3的滚刀3-1分离切成豆腐干条的成品，以此类推，输送带5上连续送入整板豆腐干坯进入滚切位置进行滚切，直至将整板豆腐干切成豆腐干，生产效率得到极大的提高。