[实用新型]一种餐具回收架

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房洗碗间残菜回收的多层餐具回收架。

背景技术

在许多餐饮场所（特别是学校食堂及中大型饭店或用餐场所的厨房），在用餐高峰，由于客流相对集中，厨房的餐具回收存在不少问题，回收的餐具来不及及时清理，堆积如山的回收餐具，在清洗过程中容易打翻餐具，甚至弄的周边地上都是残渍，影响卫生及环保。

这是因为现有餐饮场所用来存放回收餐具的回收架的结构缺陷导致的；现有的餐饮场所，服务生通过回收小车将回收的餐具运送并堆放到连接洗碗间的窗式回收架上，然后清洗人员再从回收架上运走进行清洗；虽然有用层板型式的回收方式，但因层板是固定高度，对特色小吃（例如餐具使用高脚砂锅、高脚营养盅杯等大小不一的特殊餐具）经营品种有限制作用，往往回收的餐具更容易出现堆积。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种具有更高利用效率的餐具回收架，它可以有效降低由于餐具种类多样而引发的回收餐具堆积问题，缓解用餐高峰带来的就餐及餐具清洗压力。

其所要解决的技术问题可以通过以下技术方案来实施。

一种餐具回收架，包括架体及用来分割架体内部空间的多个隔板，其特点为，所述架体两端内侧壁上设有竖直的调节支撑柱，所述支撑柱上设有一个或多个位置调节孔，所述隔板两端搭放在固定于所述位置调节孔上的搭板上。

作为本技术方案的进一步改进，所述位置调节孔为长槽孔。

作为本技术方案的更进一步改进，所述架体的每侧内壁上设有一排以上所述调节支撑柱。

也作为本技术方案的更进一步改进，所述搭板外形呈角铁形，其一侧折边上设有用来将所述搭板与所述位置调节孔连接固定在一起的连接孔，所述连接孔内安设有搭头，所述搭头的一端卡嵌在所述位置调节孔内。

作为本实用新型的优选实施例之一，所述连接孔为螺纹孔，所述搭头上加工有滚花。

采用上述技术方案的餐具回收架，通过将隔板设置成位置可调节的形式，进而实现对隔板间空间的灵活设置与调整，有利于灵活地根据餐具种类进行空间调节，从而实现空间利用最大化。

附图说明

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作一详细说明：

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为可调支撑柱的结构示意图；

图3为搭板的结构示意图；

图4为图3中搭头的结构示意图；

图5为本餐具回收架的使用状态图；

图中：1——回收框 ，2——可调柱，21——长槽孔，3——可调块，31——搭头，311——滚花，4——层板，5——墙壁。

具体实施方式

如图1至图5所示的餐具回收架及其应用，由回收框1组成的架体安设在墙壁5上，墙壁5的一侧通向用餐场所，另一侧连接清洗间或厨房，回收的餐具堆放在不锈钢层板4上；不锈钢回收框1两侧的内壁上设有不锈钢可调柱2（材料:δ=1，0SUS304不锈钢；数量：4根），可调柱2上设有多个长槽孔21，长槽孔21与呈角铁形的不锈钢可调块3（搭板）配作，通过可调块搭头31将可调块3搭放或固定在相应长槽孔限制的位置处；然后将不锈钢层板4（隔板）搭放在可调块3上；由于可调柱上设有多个定位长槽孔，因而通过调节搭头与不同长槽孔的配合，实现层板的位置调节。其中搭头31的一端加工有滚花311，它可以通过螺纹固定连接在可调孔3的一侧折边上所开设的螺纹孔内。

该可调式多层回收架可解决历年来厨房餐具回收时重叠的现象，可有郊防止残余对周边环境的污染，并提高餐具清洗的工作效率。同样也可解决历年来因厨房餐具个头高而回收不方便的缺陷，或因固定的回收窗高度影响餐具回收以至于限制厨房餐具的选用从而影响餐厅的档次和规格。

该可调式多层回收架可分解拆下，方便对回收架的清洗和消毒。