[实用新型]豆芽培育斗

说明书

技术领域

本实用新型属于一种蔬菜发芽促进装置，确切的讲是一种自动生豆芽的斗。

背景技术

众所周知，豆芽是我国传统的一种蔬菜，包括黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽等种类。豆芽是豆类作物发出的芽，因此具有豆类作物的营养特点，与其他蔬菜相比，豆芽含有大量蛋白质、维生素C、天门冬氨酸、钙、铁、食物纤维、有机物、维生素B1等，而且清脆可口，深受人们的喜爱。传统的豆芽培育方法比较简单，分为选种、浸种、淋水催芽、采收等步骤，一般采用缸盆瓦罐等器皿进行手工操作，凭经验控制温度、湿度，劳动强度大，效率很低，另外，由于适合豆芽生长的水温不能超过32度，所以在温度较高的夏天传统的豆芽培育方法无法正常生产豆芽。

虽然现代已经研发出一些用于培育豆芽的设备，但大多是对开门式的箱体结构，箱内装有多个豆芽培植盘，为了让豆芽尽快发芽，一般都加入一些具有催生作用的肥料，使豆芽生长得长而饱满，由于该种无公害豆芽栽培机生产出的豆芽中含有化肥成份，因而吃起来往往有异味，口感性差，且不符合绿色食品的标准。

如图1所示，02280619.9公开了一种豆芽栽培机，包括机架1、机架1为长方体，由型钢制成，机架1的上端固定有顶板，其后面和侧面分别固定有后面板和侧封板，其正面顶部固定有控制面板2，机架1的顶部固定有水箱3，其后部固定一水槽，控制面板的底部与机架1之间纵向设置有二排抽屉式豆芽生长箱6，每个抽屉式豆芽生长箱6内的底部均铺设有塑料草坪22，且其箱底均钻有多个漏孔。每个抽屉式豆牙生长箱6均可从机架1上抽出或插入。水槽4内分别安装有水泵、加热器、传感器，并装有木炭、麦饭石和水，控制面板2上分别安装有电源开关13、定时开关14、温控开关15、手动-自动转换开关16。自来水通过进水管，再经过过滤器进入水槽，水泵通过上水管进入水箱3，水又由水箱3底部的漏水孔流入生长箱6，经过几个两排纵向设置的生长箱6，最后由机架1底部排水口排出，机架1的底部安装有滚轮21。

现有技术的豆芽栽培机，喷淋水落下后，在各层抽屉间积留很容易产生霉变烂根等情况发生，造成产品质量低下，不适合现在提高食品安全保障之形式。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种结构简单避免豆芽烂根且不会积水的无水豆芽培育斗。

本实用新型所采用的技术方案是：

一种豆芽培育斗，为上部开口、底部设置有漏水孔、截面为矩形或正方形的盒体结构，在所述的培育斗底部固定设置有支撑腿，所述的培育斗的至少一个侧面为铰接在斗体之上且可开合的门。

其中，为符合豆芽生长条件，所述的培育斗为截面面积由上向下逐步缩小的斗状结构，以增大豆芽生长空间。

为提高豆芽的卫生避免斗材对豆芽的影响，本实用新型的培育斗由不锈钢或者PVC材料制成，且在其侧壁外侧横向延伸形成有至少两条间隔设置的加强筋，采用环保材料并设置加强结构，提高产品质量。

其中，培育斗的门结构可以为左右开合或者上下开合结构，并且可以将两相邻的侧壁均设置为门结构，当门结构打开时可以释放更大的操作空间，可以有效避免取豆芽时造成的折断或者其他不良情况，在门结构的活动侧与斗体间设置锁合结构，利用锁合结构可以保证门的锁合状态。其中所述的锁合结构为插销结构或固定栓。

本实用新型的有益效果是：本培育斗采用环保材料制成，结构简单且承受力度大不易变形，设置支撑腿有效保证滴落水汇流并进入水循环系统中，提升水的利用率节约用水，且不会因为水积聚造成烂根霉变等情况发生，提升产品质量。

附图说明

图1为现有技术的豆芽栽培机；

图2为本实用新型豆芽培育装置结构示意图；

图3为本实用新型培育箱内部布局结构示意图；

图4为本实用新型培育斗结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明：

参照附图2和图3，本实用新型的豆芽培育装置包括具有一个具有保温层的培育箱20，所述的培育箱20内衬保温层的不锈钢或者PVC材料制成，优选地，本实用新型的培育箱的长为6m，宽为8-9m，高度为2.2-2.5m。在所述的培育箱20上部固定设置有臭氧发生装置23，在所述的培育箱20顶部或者侧壁上固定设置有氮气发生装置24和氧气发生装置25，所述的臭氧发生装置23、氮气发生装置24和氧气发生装置25分别与控制电脑相连接，通过电脑中预存程序可以实现自动向培育箱20内提供臭氧、氮气或氧气。