[实用新型]外置式多功能汤粥机

说明书

技术领域

实用新型涉及一种汤粥机，尤其涉及一种设计新颖，使用安全，维修方便的外置式多功能汤粥机。 

背景技术

现有汤粥机均采用合体式结构，及汤粥机与配电箱均设置在同一个容体内，工作时机体发出大量的热汽传递到配电控制系统上，造成电器故障，在日常维护与维修均不方便，而且，现有汤粥机的使用场合大部分酒楼、餐厅、饭馆、食堂等大型场所的厨房内，这些厨房一般比较潮湿，对于使用电能作为能源的汤粥机来说，容易出现漏电等危及工作人员人身安全的事故，因此，为了相关工作人员的人生安全，亟需对现有的汤粥机的结构进行改进与提高。 

实用新型内容

实用新型的目的在于，克服现有技术的上述缺陷，提供一种设计新颖，使用安全，维修方便的外置式多功能汤粥机。 

为实现所述目的，实用新型提供的技术方案如下：构造一种外置式多功能汤粥机，包括汤粥机，蒸汽发生器，配电箱，所述汤粥机设置在蒸汽发生器顶端，所述配电箱通过连接导线分体设置。 

所述汤粥机包括设有桶体，设置在桶体顶端外缘的环状防溢框，盖设在防溢框内的桶盖；所述桶体外壁设有进出水汽装置，该进出水 汽装置设有防护罩，所述进出水汽装置包括进水管，该进水管依次紧密连接有进水开关、单向阀、该单向阀顶端通过弯头与三通管左侧连接，所述三通管右侧底端依次紧密连接有单向阀、蒸汽输送管，该蒸汽输送管底端连接至蒸汽发生器的蒸汽输出口，该蒸汽输出口处通过三通管并联有自重式安全泄压阀，所述三通管右侧顶端设有蒸汽进口单向阀，该单向阀上端为蒸汽进入口，该蒸汽进入口紧密连接桶内活动导汽管，所述桶内活动导汽管的出口处设有网孔喷汽口；所述煲体下部开设有流质物排放管，该排放管内设有筛网式防堵装置，该排放管设有排放阀。 

所述自重式安全泄压阀包括进气管，设置在进气管口顶端的胶垫，设置在胶垫顶端的自重阀芯，该自重阀体顶端设有手动排气提杆，该自重阀芯外端套接阀体，该阀体底端设有泄压排放口。 

所述蒸汽发生器包括蒸汽箱，设置在蒸汽箱底端的若干电热管，该电热管外端设有防护罩，该防护罩外端设有防水护盖，所述蒸汽箱的一侧装接有进水管，该进水管口设有水压检测器和控制进水量的浮球阀，所述蒸汽箱中部设有背侧式蒸汽室，该蒸汽室设有滤水板，所述蒸汽箱底端开设有排水口，所述蒸汽箱侧端开设有清理口，所述蒸汽发生器四周均设有防护板217。 

本实用新型的工作原理是，通过电控箱控制蒸汽发生器类的加热管将水加热至沸腾产生蒸汽，在通过蒸汽输送管将蒸汽输送到汤粥机内将水加热升温直至沸腾将食物煮熟，这样烹饪食品不会出现烧干，烧焦的问题，而且烹饪出来的食品口味鲜美，营养保存率高。 

本实用新型的有益之处是，一、用电安全，盛装容量大，重量轻，占地少；二、将热源与电路分离，使电器部件大大地提高了使用寿命；三、将配电箱外置于机体外，也可安装在较干爽的墙面，提高了用电的安全性，解决了许多酒楼、餐厅、饭馆、食堂等场所的工作人员在潮湿的厨房工作环境用电安全的隐患。 

附图说明

图1是实用新型的结构原理图； 

图2是实用新型的汤粥机结构示意图； 

图3是本实用新型自重式安全泄压阀的结构示意图； 

图4是实用新型的蒸汽发生器结构示意图； 

具体实施方式

下面结合附图及较佳实施例就实用新型所述的外置式多功能汤粥机的具体技术方案作进一步的说明。 

参阅图1～图4所示的外置式多功能汤粥机较佳实施例，包括汤粥机1，蒸汽发生器2，配电箱3，所述汤粥机1设置在蒸汽发生器2顶端，所述配电箱3通过连接导线分体设置。 

所述汤粥机1包括设有桶体101，设置在桶体顶端外缘的环状防溢框103，盖设在防溢框内的桶盖105；所述桶体外壁设有进出水汽装置106，该进出水汽装置设有防护罩107，所述进出水汽装置包括进水管108，该进水管依次紧密连接有进水开关109、单向阀113、该单向阀顶端通过弯头114与三通管115左侧连接，所述三通管115右侧底端依次紧密连接有单向阀117、蒸汽输送管119，该蒸汽输送 管底端连接至蒸汽发生器2的蒸汽输出口141，该蒸汽输出口处通过三通管143并联有自重式安全泄压阀5，所述三通管115右侧顶端设有蒸汽进口单向阀121，该单向阀上端为蒸汽进入口123，该蒸汽进入口紧密连接桶内活动导汽管127，所述桶内活动导汽管的出口处设有网孔喷汽口129；所述煲体103下部开设有流质物排放管131，该排放管内设有筛网式防堵装置133，该排放管设有排放阀135。