[实用新型]免熬煮豆浆机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机械，尤其涉及一种豆浆机。

背景技术

现有豆浆机通常包括控制单元、杯体、电机、粉碎刀具及加热装置，粉碎刀具伸入杯体内，电机带动粉碎刀具旋转粉碎生大豆，粉碎后的生大豆与水混合形成生豆浆，此后控制单元启动加热装置将生豆浆熟化。

然而，上述豆浆机在熬煮豆浆的过程中通常需要防止浆液溢出而断断续续加热豆浆，如此需要较长时间，经统计，现有的家用豆浆机的制浆周期通常都需25分钟左右，有的甚至要30分钟以上，制浆速度太过缓慢，很难适应现代快节奏的生活。

实用新型内容

有鉴于此，有必要提供一种能够快速制备豆浆的免熬煮豆浆机。

本实用新型是通过下述技术方案实现的：

一种免熬煮豆浆机，包括控制单元、粉碎装置、带动粉碎装置旋转的电机、粉碎杯、加热装置、熟化大豆的整豆处理器及加热装置，电机与控制单元电连接，粉碎装置位于粉碎杯内，物料与水在粉碎杯内混合并被粉碎装置粉碎成浆液/糊，加热装置与控制单元电连接。

所述加热装置为固定在整豆处理器底部的加热盘；或者该加热装置为供整豆处理器放置其上的电磁发热线盘；或者该加热装置为涂覆在整豆处理器腔壁上的电热膜；或者该加热装置为与整豆处理器连通的热风加热系统；或者该加热装置为与整豆处理器连通的蒸汽加热系统。

所述整豆处理器位于粉碎杯上方，且彼此连通。

所述免熬煮豆浆机还包括供水装置，整豆处理器与供水装置连通。

所述供水装置还与粉碎杯连通。

一种免熬煮豆浆机，包括控制单元、粉碎装置、带动粉碎装置旋转的电机、加热装置、熟化大豆的整豆处理器及加热装置，电机与控制单元电连接，加热装置与控制单元电连接，粉碎装置位于整豆处理器内。

所述加热装置为固定在整豆处理器底部的加热盘；或者该加热装置为供整豆处理器放置其上的电磁发热线盘；或者该加热装置为涂覆在整豆处理器腔壁上的电热膜；或者该加热装置为与整豆处理器连通的热风加热系统；或者该加热装置为与整豆处理器连通的蒸汽加热系统。

所述免熬煮豆浆机还包括供水装置，整豆处理器与供水装置连通。

所述免熬煮豆浆机还包括供水装置以及供豆粉与水在其内混合成浆液/糊的冲泡杯，冲泡杯与供水装置连通。

所述整豆处理器位于冲泡杯上方，且彼此连通。

本实用新型所带来的有益效果是：

本实用新型中，所述整豆处理器是指一种能够供整粒大豆或大豆瓣在其内熟化，并加以密封保存的容器。由于大豆或大豆瓣内的蛋白质没有经过粉碎而完全析出，因此在熟化过程中不会由于蛋白质变性产生极高的粘性而粘附在整豆处理器的内壁上，非常利于整豆处理器的清洗。

本实用新型通过增设该整豆处理器以及熟化大豆用的加热装置，可以预先将大豆进行熟化并储存起来，当人们想要制备豆浆时，则直接采用已熟化的大豆为原料与水混合进行粉碎制浆即可，如此省去了常规豆浆制作工艺的“后熬煮工序”，大大缩短了用户端的制浆时间，并且避免了防溢出问题等一系列问题。由于不用在后端熟化豆浆了，用户则可采用冷水、温水或开水等不同温度的水来粉碎大豆，从而可以制备不同风味的豆浆，尤其是在制备冰豆浆的过程中省去了因需冷却热豆浆带来的长时间等待问题。

在加热的手段上，所述加热装置可以为固定在整豆处理器底部的加热盘；或者该加热装置为供整豆处理器放置其上的电磁发热线盘；或者该加热装置为涂覆在整豆处理器腔壁上的电热膜；或者该加热装置为与整豆处理器连通的热风加热系统；或者该加热装置为与整豆处理器连通的蒸汽加热系统。

所述整豆处理器位于粉碎杯上方，且彼此连通，使得整豆处理器内的熟大豆可以依靠自身重力自动落入到粉碎杯内。

所述整豆处理器与供水装置连通，可以通过供水装置自动供水给整豆处理器，以实现通过蒸煮熟化大豆的“湿法熟化”方式，湿法熟化的大豆含水量通常较高，最终制备出来的豆浆口感更为香醇可口。

所述供水装置还与粉碎杯连通，可以实现自动供水给粉碎杯。

当然，我们也可以将整豆处理器与粉碎杯合二为一，即粉碎装置位于整豆处理器内，整豆处理器与供水装置连通，如此减少了一个元件，结构更为简洁。

此外，整豆处理器还可以充当干粉加工盒，即在整豆处理器内将熟大豆粉碎成豆粉加以储存，如此当人们想喝豆浆时可以直接将豆粉冲泡成豆浆即可。当然冲泡豆粉的容器可以直接是在整豆处理器内，也可以另外设置一个冲泡杯来实现。

附图说明

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。