[实用新型]一种燃气导热油直立搅拌炒锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品机械，确切的说是一种燃气导热油直立搅拌炒锅。

背景技术

现存的炒制企业众多，采用的炒锅也是种类繁多，有电炒锅、煤炒锅、蒸气锅等，但是，此类炒锅普通存在以下弊端：一是所有锅体的材质低劣，抛光处理效果差，所炒制的产品质量难以达到生产要求；二是结构不合理，使用性能不高，操作复杂，浪费人力；三是机械化程度高，炒制效果差，搅拌不均匀，工作效率低，不便于操作。

发明内容

本实用新型的目的便是提供一种搅拌均匀，易于进出原料节省人力，易于操作，无污染，工作效率高的燃气导热油直立搅拌炒锅。

为达到以上目的，全自动燃气导热油直立搅拌炒锅，主要由架体和锅体组成，其特征在于，在架体的一端设有液压站，在液压站中设有液压缸，液压缸与支撑臂连接，在支撑臂的两端分别设有电机和齿轮箱，齿轮箱设有斜交齿轮，斜交齿轮连接搅拌翅；锅体通过转轴固定在架体上，在锅体的底部设有导热油夹套，在导热油夹套的底部设有设有燃烧炉盘，锅体一端的转轴与架体上的蜗轮蜗杆连接。

通过以上设置，本实用新型的搅拌翅可确保锅内无任何搅拌死点，液压缸利用液压推力反转锅体，液压缸利用液压推力可将支撑臂做上下移动，将搅拌翅脱离锅体，易于进出原料，节省人力，工作效率高，整个锅体均采用不锈钢材料，使用寿命长。

附图说明

现结合附图对本实用新型作进一步的说明

图1为本实用新型主视图

图2为本实用新型左视图

图中1、电机2、支撑臂3、斜交齿轮4、搅拌翅5、锅体6、液压站7、架体8、液压缸9、齿轮箱10、燃气炉盘11、液压缸12、夹套

具体实施方式

如图1、图2所示，全自动燃气导热油直立搅拌炒锅，主要由架体7和锅体5组成，在架体上设有液压站6，在液压站6上设有液压缸8，液压缸8的一端与支撑臂2连接，在支撑臂2的两端分别设有电机1和齿轮箱9，在齿轮箱9中设有斜交齿轮3，斜交齿轮3连接搅拌翅4，在架体7上还设有与支撑臂2连接的可伸缩支架12，液压缸8的伸缩可带动支撑臂2做上下移动，可将搅拌翅4脱离锅体5，以方便原料的更换；锅体5通过转轴固定在架体上，在锅体5的底部设有导热油夹套12，在导热油夹套12的底部设有设有燃烧炉盘10，架体7上的液压缸11与锅体5一端的转轴连接，液压缸11的伸缩可带动转轴转动，从而实现锅体5的自动翻转，方便物料的导出。

工作原理：将物料放入锅内，通过燃气热导热油产生热能加热物料然后通过电机带动旋转部分均匀搅拌物料，然后全自动倾锅倾倒物料，锅体回位，操作结束。