[实用新型]甜心薯块成形模具

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种食品、食物的成形或加工，尤其是涉及一种甜心薯块成形模具。

背景技术：

近年来随着人们生活水平的是高，丰衣足食之后的反思，对粗粮食品的喜爱有增无减，其中，薯类食品具有营养丰富、植物蛋白含量高的优点特别受到人们的青睐。因此，研究一种通过改变食品的形状，吸引人们眼球的外观，来提高产品的附加值是企业的生存之道。

实用新型内容：

本实用新型的目的是针对现有技术不足之处而提供一种甜心薯块成形模具，模具设备投资不大、能制作吸引人们眼球的甜心薯块。

本实用新型的目的是通过以下措施来实现：一种甜心薯块成形模具，其特征在于，包括有：模板和模盖；所述模板由模板体及模板体上的按矩阵方式排列的若干鸡心状孔所组成，所述模盖呈条形状，条形状模盖底板设有一排与模板矩阵列数相对应的冲模，所述冲模由颈部、模头、挡板组成，模头外缘与模板鸡心状孔相吻合，模头端面呈与鸡心状相似的凹槽状，冲模设有经颈部至模头凹槽状的喷吹孔，挡板安装在凹槽状内，挡板与凹槽槽壁间隙形成气流通道。

与现有技术相比，采用了本实用新型提出的甜心薯块成形模具，具有如下优点：本模具通过模板的鸡心状孔制成食品的外形，再通过模盖喷吹空气令食品顺利脱模，制成吸引人们眼球的外观形状，给予顾客想像的空间，激发购买该产品的欲望。

附图说明：

图1是本实用新型提出的一个实施例模板的结构示意图。

图2是图1实施例模盖结构示意图。

具体实施方式：

下面结合附图对具体实施方式作详细说明：在图1～图2所示本实用新型的一个实施例。图中，一种甜心薯块成形模具，包括有：模板1和模盖2；所述模板由模板体11及模板体上的按矩阵方式排列的若干鸡心状孔12所组成，所述模盖2呈条形状，条形状模盖2底板设有一排与模板矩阵列数相对应的冲模3，所述冲模由颈部31、模头32、挡板33组成，模头32外缘与模板鸡心状孔相吻合，模头32端面呈与鸡心状相似的凹槽状，冲模32设有经颈部至模头凹槽状的喷吹孔34，挡板33安装在凹槽状内，挡板与凹槽槽壁间隙形成气流通道。

上面结合附图描述了本实用新型的实施方式，实施例给出的结构并不构成对本实用新型的限制，本领域内熟练的技术人员在所附权利要求的范围内做出各种变形或修改均在保护范围内。