[实用新型]一种生鱼冰昏机无效
申请号: | 201120113027.3 | 申请日: | 2011-04-15 |
公开(公告)号: | CN202026738U | 公开(公告)日: | 2011-11-09 |
发明(设计)人: | 杨宗铭;杨新;郑梅芳;黄大松 | 申请(专利权)人: | 福建福铭食品有限公司 |
主分类号: | A22B3/00 | 分类号: | A22B3/00 |
代理公司: | 福州君诚知识产权代理有限公司 35211 | 代理人: | 戴雨君 |
地址: | 350308 福*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 生鱼冰昏机 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种生鱼冰昏机。
背景技术
在鱼肉的处理过程中,鱼肉新鲜度下降的最大原因是细菌,所以为了保持鱼肉的新鲜度,在杀鱼前先将生鱼进行低温处理,即将生鱼冰昏,再进行放血处理。目前将生鱼冰昏一般都是人工操作,在生鱼的冰昏池中加入冰块,人工用棍棒进行搅拌。这样的人工操作工作强度大,操作费时费力。
发明内容
本实用新型为了避免背景技术中的不足之处,设计一种不需人工操作的生鱼冰昏机。
本实用新型一种生鱼冰昏机,其包括冰昏池、机架、转动轴和搅拌器,所述机架固定在冰昏池上方,转动轴上端转动连接在机架上,转动轴下端延伸至冰昏池内,转动轴中下部固定连接搅拌器,搅拌器延伸入冰昏池内。
所述转动轴由电机带动,电机固定在机架上。
所述搅拌器包括一横轴,横轴上固定有三根以上竖直向下的搅拌叶。
所述机架至少设有两对对称的支撑柱连接固定在冰昏池的侧边上,这样更好地将机架和转动轴固定在冰昏池上方。
本实用新型采用以上结构,由电机带动转动轴转动,转动轴再带动中下部固定连接的搅拌器转动,搅拌器搅动冰昏池中的生鱼与冰块,使冰块更好更快的冰昏生鱼,从而达到保持鱼肉新鲜度的目的。
总之,采用本实用新型的结构,冰昏鱼不需人工操作,由电机带动冰昏机搅拌生鱼与冰块,快速达到保鲜鱼肉的目的,从而更好的保留鱼肉的营养成分。该生鱼冰昏机结构简单,操作方便,同时也可减轻工人的劳动强度和工作量,使冰昏鱼操作机械化,节约人力,提高冰昏鱼操作效率。
附图说明
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明:
图1是本实用新型生鱼冰昏机的结构示意图。
具体实施方式
如图1所示,本实用新型包括冰昏池1、机架2、转动轴3和搅拌器4,所述机架2固定在冰昏池1上方,转动轴3上端转动连接在机架2上,转动轴3下端延伸至冰昏池1内,转动轴3中下部固定连接搅拌器4,搅拌器4延伸入冰昏池1内。
所述转动轴3由电机5带动,电机5固定在机架2上。
所述搅拌器4包括一横轴41,横轴41上固定有三根以上竖直向下的搅拌叶42。
所述机架2至少设有两对对称的支撑柱6连接固定在冰昏池1的侧边11上,这样更好地将机架2和转动轴3固定在冰昏池1上方。
本实用新型采用以上结构,由电机4带动转动轴3转动,转动轴3再带动中下部固定连接的搅拌器4转动,搅拌器4搅动冰昏池1中的生鱼与冰块,使冰块更好更快的冰昏鱼,从而达到保持鱼肉新鲜度的目的。
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