[实用新型]一种售卖柜

权利要求书

1.一种售卖柜，包括柜体以及设于柜体上方的售卖架，所述售卖架包括至少一层放置区，其特征在于：所述放置区具有可供待售食品放入的进口及可供待售食品取出的出口，所述放置区内设有可对待售食品或食品容器进行加热的加热装置。

2.如权利要求1所述的一种售卖柜，其特征在于：所述加热装置包括用于放置待售食品或食品容器的底板及加热构件，所述加热构件通过电、红外线、热水、热油、热气或蒸汽对所述底板或待售食品或食品容器加热。

3.如权利要求1或2所述的一种售卖柜，其特征在于：所述放置区还设有顶板，所述顶板上设有可对待售食品进行保温的保温装置。

4.如权利要求3所述的一种售卖柜，其特征在于：所述保温装置包括红外线保温灯或/和照明光管。

5.如权利要求1所述的一种售卖柜，其特征在于：所述售卖柜还包括控制所述加热装置的第一控制器，所述放置区内设有可与所述第一控制器闭环连接的温度传感器。

6.如权利要求1所述的一种售卖柜，其特征在于：所述放置区内还设有加湿装置及湿度传感器，所述售卖柜还包括控制所述加湿装置的第二控制器，所述湿度传感器与所述第二控制器闭环连接。

7.如权利要求1所述的一种售卖柜，其特征在于：所述放置区设置有可对待售食品或盛放待售食品的容器进行限位且可使其沿所述售卖架滑动的限位导向装置。

8.如权利要求1所述的一种售卖柜，其特征在于：所述售卖架具有可面向顾客的外侧以及面向售卖人员的内侧，所述可供待售食品取出的出口设于所述外侧，所述可供待售食品放入的进口设于所述内侧。

9.如权利要求8所述的一种售卖柜，其特征在于：所述进口和/或出口处设置至少一用于读取待售食品包装或容器上信息的信息读取装置，所述信息读取装置与外围的系统有线或无线连接。

10.如权利要求1所述的一种售卖柜，其特征在于：所述柜体的后侧还设有分餐架，所述分餐架包括水平台、设于水平台下方用于盛放水的汤池以及可对水加热的加热装置，所述汤池与所述售卖架之间设有一可供汤池内的热气进入售卖架的通道。

11.如权利要求10所述的一种售卖柜，其特征在于：所述分餐架的下方还设有碗碟存放柜或/和消毒柜。