[实用新型]手握土豆切片切丝器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种土豆切片切丝的小厨房用具。

背景技术

以往的土豆丝、土豆片加工粗细、薄厚不均一，缺少专用的加工设备，加工时纤维容易受到破坏，口感不好。另外用菜刀切割有时会切伤手指导致流血。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种结构简单、使用方便，价格不贵的小厨房用具，能够在对土豆切片切丝时保护人手不受伤害。

为解决上述技术问题，本实用新型采用了以下技术方案：一种手握土豆切片切丝器，它的特点是：壳体通过螺钉紧固上面板，该上面板中在纵向设有长通孔，上下方向也各设有一大开口。带有手柄的刀板放入长通孔中，所述长通孔的高度大于刀板的厚度。在壳体内还设有压板。至少三个弹簧均布并固定于压板与壳体底部之间。刀板设有长刀与长刀孔，也可以设成圆弧刀与圆孔。

采用了这种技术方案的手握土豆切片切丝器成本低廉，便于清洁。特别是避免了用菜刀切割导致手指割破的危险。工作效率高，操作简单，所切割出的土豆丝、土豆片厚度均匀。用途广泛，同时也可以加工其他水果、蔬菜。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步说明。

图1为本实用新型手握土豆切片切丝器的轴侧图

图2为图1的纵向剖面示意图

图3为图1中序号5刀板的放大示意图

图4为图3中刀板的俯视图

图5为图3中序号5刀板上刀与刀孔的另一种形式

图6为图5中刀板的俯视图

具体实施方式

参照图1与图2可以看出，这种手握土豆切片切丝器，有一个便于手握的壳体1，通过螺钉2来紧固上面板3。上面板3中在纵向设有长通孔4，上下方向也各设有一大开口。带有手柄6的刀板5放入长通孔4中。刀板分为两种，即用来切土豆片的上面设有长刀9与长孔10的刀板，以及用来切土豆丝的上面设有圆弧刀11与圆孔12的刀板。长通孔4的高度必须大于刀板5的厚度。在壳体1内还设有压板7，至少三个弹簧8均布并固定于压板7与壳体底部之间。为了能平稳地对土豆进行切削，一般应均匀安装四个弹簧。加工前，先抽出刀板5，将土豆放进壳体1内，顶下压板7，压缩弹簧8被压缩，再将刀板5插进长通孔4，来回抽动刀板5，即可将土豆切成均匀的片状或丝状。如果想提高效率，两种刀板均可以设计成以中线为中心背靠背开口的形式，这样，刀板来回抽动都可以切削，切片速度增加一倍。

土豆如果大的话，可以用刀将其切成可放进壳体1的大小即可。本实用新型的手握土豆切片切丝器除对土豆进行加工外，还可对块茎类的红薯、芋头以及各种水果等进行加工。