[实用新型]一种光波炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，更具体地，涉及一种光波炉。

背景技术

传统的煎炸类烹饪器具大都采用将食物放入油浴中进行加工的方式，不过该方法往往需要耗费大量的油，这些油如果重复利用会引起食品卫生方面的问题，如果使用一次就作废又会造成极大的浪费，很不合理。近年来市场上出现了一些利用封闭空间内的热风对油脂进行加热的烹饪器具，该类产品在煎炸过程中只需要少量的油脂即可达到煎炸食物的目的，不过就目前而言，这类煎炸锅大都是让循环风流经置于狭小空间内的电阻丝来加热，其加热过程缓慢，电能的利用率低。此外，现有的煎炸锅的结构通常包括底座，用于放置容纳食物的锅体和与锅体盖合的盖体，其中盖体与底座之间往往通过铰接或者其他不可分离的方式进行连接，这样的结构使得上盖和底座总是连为一体，导致上盖持续占用锅体开口附近的空间，这对给锅体内加料或者手动烹饪造成一定程度的障碍，比如不能360度地对锅体内的情况进行探查或者操作，在实际使用中很不方便。

实用新型内容

本实用新型的目的，就是克服现有技术的不足，提供一种光波炉，该光波炉的使用者在添加食物或者取出食物时可以将上盖移开，避免了上盖对上述操作造成阻碍。

为了达到以上目的，采用如下技术方案：

一种光波炉，包括底座、内胆和上盖，所述底座包括座体和底座立壁，所述上盖和底座立壁上分别设置有相互配合的接触器和电源耦合器，所述电源耦合器与电源导通，所述上盖和底座通过接触器和电源耦合器实现可分离活动连接。

进一步地，所述上盖在底部设置有环形风道，所述环形风道内设置有发热管，环形风道的内侧壁上开有进风口。

更进一步地，所述环形风道的外侧壁上开有出风孔。

再进一步地，所述环形风道的底部开有至少一个出风口。

还进一步地，所述环形风道底部的出风口设置有与内胆腔体导通的风嘴。

为了实现壳体和上盖的电气耦合，所述电源耦合器和接触器通过相互接触的金属导体实现电连接，电源耦合器上的金属导体与电源导通，连接器上的金属导体通过开关连接发热管。

为了实现光波炉内空气的循环，所述上盖在靠近中心位置处设置有马达，马达驱动轴上由内到外依次安装有上风轮和进风轮，上风轮的外侧设置有与内胆外部贯通的进风罩，所述环形风道设置于进风轮的外围。

为了达到密封的目的，所述环形风道外侧壁处设置有用于封闭内胆的盖体，所述盖体边缘设置有透气圈。

为了实现自动搅拌，所述内胆在底部中心位置开有通孔，安装于底座底部中心位置的搅拌器马达的驱动轴贯穿该通孔并于顶部位置连接有搅拌器，内胆通孔与搅拌器马达之间设置有接漏器。

进一步地，所述搅拌器底部与内胆底面形状相配合并贴合内胆底面，搅拌器在竖直方向的剖面沿远离内胆底面的方向收缩。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

光波炉的上盖和底座采用分离式活动连接，避免了上盖对添加食物或取出食物操作的阻挡，让使用者可以在光波炉周围的任一方位进行以上操作，使烹饪更加方便；通过接触器和电源耦合器之间的电气耦合，可以方便实现对上盖的供电；在环形风道的外侧壁上开有出风口，增加了环形风道出风口的面积，让气流能够快速离开发热管进入内胆腔体，提高了加热效率；同时，喷出环形风道的热流在水平方向与内胆侧壁发生碰撞形成紊流，可以使热空气与食物的接触更加均匀，达到更好烹饪效果。

附图说明

图1是本实用新型所述光波炉(带风嘴)的结构示意图。

图2是本实用新型所述光波炉(不带风嘴)的结构示意图。

图3是本实用新型所述光波炉的接触器和电源耦合器的配合示意图。

图4是本实用新型所述光波炉的安装示意图。

图中：1底座；10-座体；11底座立壁；12搅拌器马达；13-卡扣；14-搅拌器；2-内胆；3-上盖；31-马达；32-进风罩；33-上风轮；34-进风轮；35-接触器；36-电源耦合器；37-第一金属导体；38-第二金属导体；39-盖体；4-环形风道；41-发热管；42-出风孔；风嘴-43；5接漏器。

具体实施方式

下面结合附图，对本实用新型所述的光波炉做出进一步说明：