[实用新型]调料网囊

说明书

技术领域

本实用新型涉及烹调用具的改进，特别涉及使食物和佐料分离的调料网囊。

背景技术

喝汤是很多人的最爱，民间甚有“宁可食无菜，不可食无汤”之说。熬汤的原料分主料、配料和调料。常用的调料包括辣椒、八角、茴香、花椒、胡椒、姜、葱等。上述调料也是制作火锅时的常用调料。调料的使用对食品风味的增加功不可没，但人们在享受美味的煲汤或火锅时，常常因误食花椒、生姜等调料而降低了享用美食的乐趣。另外，在每次烹制它们时，调料的用量往往不易掌握。

发明内容

本实用新型的的目的在于提供一种调料网囊，该调料网囊保证了在烹制时主料和调料分离。

为实现上述目的，本发明的技术方案为：

调料网囊，包括网囊体和网囊盖，网囊体和网囊盖以可拆卸的方式固定连接，所述网囊体和/或网囊盖上设有网囊孔。

进一步，所述网囊体和网囊盖上设有至少1个网囊孔；

进一步，所述网囊体上设有刻度线；

进一步，所述网囊体的上沿设有弹性缝；

进一步，所述调料网囊为胶囊状；

进一步，所述调料网囊为圆筒状。

本实用新型的有益效果在于：所述调料网囊的使用使人们在煲汤或食用火锅时将主料和调料有效分离；多个调料网囊的使用便于调料中有效成分的均匀分散；另外，调料网囊上设有的刻度线可以保证人们在烹制时精准掌握调料的用量。

附图说明

图1为胶囊状调料网囊；

图2为圆筒状调料网囊。

具体实施方式

由不锈钢制成的调料网囊，由网囊体1和网囊盖2组成，网囊体1和网囊盖2以可拆卸的方式固定连接，所述网囊体1和网囊盖2上设有至少1个网囊孔3，所述网囊体1上设有刻度线4，所述网囊体1的上沿设有弹性缝5，弹性缝5的作用是保证网囊体1和网囊盖2连接时，其一定的收缩作用。 所述调料网囊为胶囊状，详见图1。

将花椒装入调料网囊至刻度线，定量为5g；共放入5枚装有花椒的上述调料网囊，即25g花椒入火锅调料中；在烫火锅中，避免了误食花椒的可能。在食完火锅后，可回收花椒二次利用。

另外，调料胶囊也可以制成圆筒状（详见图2）或其它形状。

除采用不锈钢为材质，也可以采用其它耐高温材质。

本调料网囊也可用于收集其它调料。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管通过参照本发明的优选实施例已经对本发明进行了描述，但本领域的普通技术人员应当理解，可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变，而不偏离所附权利要求书所限定的本发明的精神和范围。