[实用新型]一种蔬菜切碎机

说明书

技术领域

 本实用新型涉及一种蔬菜加工机械，具体涉及一种蔬菜切碎机。

背景技术

目前市面上用于切菜的机械有很多种，常用的切菜机械一般采用圆筒式的结构，在使用时将蔬菜倒入圆形切菜桶中，由安装在切菜桶中心位置的旋转刀片将蔬菜切碎。由于切菜桶不可运动，容易出现由于挤压和反复切割而造成将蔬菜切烂的现象，导致蔬菜水分流失过多，缺乏营养，口感不鲜美，使用效果很不理想。

发明内容

本实用新型所要解决的问题是，针对现有技术的不足，设计出一种结构简单，在切菜时可以保持蔬菜水分且切菜效率高的蔬菜切碎机。

本实用新型所采取的技术方案是：

一种蔬菜切碎机，包括机架，所述机架上设有料盘，料盘上设有环料盘中心设置的圆弧形切菜通道，切菜通道内设有垂直于料盘的旋转切刀，旋转切刀通过传动机构与电机连接，所述料盘的底部与一旋转装置连接，料盘的上方设有盖住旋转切刀和切菜通道的料盘盖，料盘盖上设有进出菜口。

在本实用新型中，所述旋转装置包括旋转底座，旋转底座通过涡轮蜗杆传动与电机连接，所述料盘卡接在旋转底座上。

在本实用新型中，所述进出菜口内设有与切菜通道横截面形状一致的料盘挡板，料盘挡板的一端铰接在料盘盖上，另一端垂直延伸至切菜通道的底部。

在本实用新型中，所述料盘盖与料盘之间留有间隙。

在本实用新型中，所述机架上设有固定料盘盖的安全开关，所述安全开关包括与电机做电气连接的旋转按钮和与旋转按钮连接的销轴，销轴的一端与料盘盖连接。

在本实用新型中，所述机架上设有保护装置，所述保护装置包括位于料盘盖下方的支撑杆，支撑杆的下方设有行程开关，支撑杆上连接有复位弹簧，行程开关与电机做电气连接。

本实用新型的有益效果是:本实用新型在料盘上设有环料盘中心设置的圆弧形切菜通道，切菜通道内设有垂直于料盘的旋转切刀，使用时将蔬菜从进出菜口放入切菜通道内，料盘旋转带动蔬菜往旋转切刀方向移动，旋转切刀对切菜通道内的蔬菜进行切割，切割后蔬菜随着切菜通道旋转从进出菜口出来，蔬菜在旋转切刀位置不做停留，因此不会造成挤压和反复切割，避免了出现将蔬菜切烂的现象，减少了蔬菜水分流失，使蔬菜口感鲜美。而且本实用新型的进菜入口和出菜出口均在同一个地方，用户不必来回移动，使用方便，切菜效率高。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：

图1为实施例的结构示意图；

图2为图1的A部分放大图；

图3为图1的俯视图。

具体实施方式

参照图1至图3，本实施例所提供的一种结构简单，在切菜时可以保持蔬菜水分且切菜效率高的蔬菜切碎机，包括机架1，所述机架1上设有料盘2，料盘2上设有环料盘2中心设置的圆弧形切菜通道21，切菜通道21内设有垂直于料盘2的旋转切刀3，旋转切刀3通过传动机构与电机4连接，切菜通道21横截面的形状大小与旋转切刀3的旋转轨迹相对应。所述料盘2的底部与一旋转装置5连接，料盘2的上方设有盖住旋转切刀3和切菜通道21的料盘盖6，料盘盖6上设有进出菜口61。

进一步，所述旋转装置5包括旋转底座51，旋转底座51通过涡轮蜗杆传动与电机4连接，为了方便控制和保证机子的同步性，旋转装置5和旋转切刀3与同一个电机4连接。而料盘2卡接在旋转底座51上，通过卡接方式可轻松方便地将料盘2拆下来清洗。

进一步，为了避免蔬菜被重复切割，所述进出菜口61内设有与切菜通道21横截面形状一致的料盘挡板62，料盘挡板62的一端铰接在料盘盖6上，另一端垂直延伸至切菜通道21的底部。使用时，打开料盘挡板62把蔬菜放入被料盘盖6盖住的切菜通道21内，蔬菜被切割后随着切菜通道21旋转出来后并抵达料盘挡板62处，由于料盘挡板62的阻挡，被切割后的蔬菜不会再次进入，避免了重复切割。