[实用新型]一种便利安全型切菜刀

说明书

技术领域

 本实用新型是涉及一种厨房切菜工具，具体地说是一种带有多组刀片的切菜刀。

背景技术

在生活快捷，生产便利的今天，能轻松地利用现有刀具切菜并切得一手好菜的人越来越少，安全而便利的切菜成了许多主厨人的一大难题。

目前市场上最常用切菜刀的还是最传统的单刀片单手柄菜刀，这样的刀具制作工艺简单，费用较低，切菜熟练的人完全可以轻松地利用这种刀具且各类菜和各式各样的菜。然而对于切菜不熟练的人来说，利用这正刀具去讲一些块状的菜切成片状和丝状 ，却是一个艰难的过程，不仅可能会切到手指，而且切得的最终菜样也必会良莠不齐。

发明内容

本实用新型的目的是克服了现有技术中的不足，提供了一种可便于将块状类的菜切成块状或丝状的便利安全型切菜刀，使切菜不熟练的主厨人可以放心而且方便快捷的切菜 。

为了解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现：

一种便利安全型切菜刀，其特征是它包括刀柄、刀片组、刀片固定器和刀柄固定器，所述刀片组安装在刀片固定器中，刀片固定器的两端设有刀柄固定器，刀柄固定器上安装有刀柄。

所述刀片固定器两端的刀柄固定器上的刀柄处于同一直线上。

本实用新型的有益效果是：

结构简单实用，刀片组并行排列，间隔相等并可适当调节，提高切菜的安全性和快捷性。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详细描述：

如图1所示，本实用新型包括有刀柄1、刀片组2、刀片固定器3和刀柄固定器4几部分组成。刀片组2安装在刀片固定器3中，刀片固定器3的两端设有刀柄固定器4，刀柄固定器4上安装有刀柄1。刀片固定器3两端的刀柄固定器4上的刀柄1最好处于同一直线上，便于刀片固定器3的整体受力。刀片组2中的刀片间距可调，使厚度满足需求并均匀，通过控制刀片之间的距离来控制所切得的片状菜的厚度，丝状菜的细度。

本实用新型中涉及的未说明部份与现有技术相同。