[实用新型]一种多功能火锅有效

专利信息
申请号: 201120215131.3 申请日: 2011-06-23
公开(公告)号: CN202146199U 公开(公告)日: 2012-02-22
发明(设计)人: 何北明 申请(专利权)人: 何北明
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/24;A47J27/13;A47J27/04
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摘要:
搜索关键词: 一种 多功能 火锅
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及火锅设备技术领域,具体说是一种多功能火锅。

背景技术

目前常用的锅具功能都比较单一,如常用的火锅盆有一味火锅盆、鸳鸯火锅盆、三味火锅盆等,这些锅具因为本身结构的缺陷,限制了其使用价值,因此现有的这种火锅盆难以满足人们的需要。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种蒸、煮、烫于一体,结构简单,节能环保的多功能火锅锅具。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现。

一种多功能火锅,其特征在于:所述多功能火锅包括方锅、中锅、方形蒸笼和加热圆顶锅,中锅一体成型在方锅的中央,中锅底大口小,中锅口伸出方锅口,方形蒸笼放置在方锅的上面,方形蒸笼口上盖有方形笼盖,加热圆顶锅设置在方形蒸笼的上方,加热圆顶锅上盖有加热圆顶锅锅盖,加热圆顶锅与中锅上的传热器奶嘴盖连接,其中方形蒸笼由笼侧面壁和笼底构成,笼底上均匀排布有蒸汽孔。

所述加热圆顶锅底面中央设有传热管,传热管底端穿过加热圆顶锅底面外壁,传热管顶端高出加热圆顶锅底面内壁,传热管的顶端设有传热隔物盖,传热隔物盖上排布有蒸汽孔。

所述中锅口上盖有一奶嘴盖,奶嘴盖上成型有一导管,导管直伸入传热管内。

所述方锅内设有方形蒸隔层网,且方形蒸隔层网与方锅的底面之间设有间隔距离。

所述方锅的内侧壁面上成型有环状台阶面,方形蒸隔层网通过环状台阶面支撑在方锅内。

所述方形蒸笼中部设有圆弧段壁面且与中锅配合连接。

所述加热圆顶锅上成型有圆环平台,在加热圆顶锅内的圆环平台上放置有圆形蒸隔层。

所述方锅口沿、方形蒸笼口沿和加热圆顶锅口沿上均设有唇边,其中方形笼盖可盖在方锅口上。

所述方锅内设有隔板,方锅通过隔板形成左右两个腔,对应的方形蒸笼设有左右两个独立的方形蒸笼,两个方形蒸笼中部的圆弧段壁面合起来构成一锥台状筒体。

本实用新型具有以下优点:

由本实用新型的结构可知,除了具有常用火锅及鸳鸯火锅盆所具有的功能外,还可以边煮烫边蒸加热其它食物的功能,特别是通过中锅的水加热,通过传热管等结构向加热圆顶锅及其它设备传热,可蒸、可煮、可烫,充分利用热能,故节能环保。通过本实用新型的结构实现了一锅两层四隔笼带加热锅的多功能用途。

附图说明

图1为本实用新型多功能火锅分解结构示意图;

图2为本实用新型多功能火锅使用时结构示意图;

图3为本实用新型多功能火锅之一锅架结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型多功能火锅的实施方式作进一步说明。

如图1所示,一种多功能火锅,包括方锅1、中锅4、方形蒸笼7和加热圆顶锅11,中锅4一体成型在方锅1的中央,中锅4底大口小,中锅口面高出方锅口面,方形蒸笼7放置在方锅1的上面,在方形蒸笼7中部设有圆弧段壁面8且与中锅4配合连接,方形蒸笼口上盖有方形笼盖10,加热圆顶锅11通过锅架支撑装置设置在方锅1的上方,加热圆顶锅11上盖有加热圆顶锅锅盖18,加热圆顶锅11与中锅4传热连接,加热圆顶锅11与中锅4之间通过中间奶嘴盖连接实现热量的传递。其中方形蒸笼7由笼侧面壁和笼底构成,笼底上均匀排布有蒸汽孔71。在加热圆顶锅11底面中央设有传热管12,传热管12底端穿过加热圆顶锅11的底面外壁,传热管顶端高出加热圆顶锅底面内壁的目的是;防止使用时锅内的菜渣或油水反流到下方的中锅4内。传热管12的顶端设有传热隔物盖13,传热隔物盖13上排布有蒸汽孔。

在中锅口上盖有一奶嘴盖5,奶嘴盖5上成型有一导管,导管直伸入传热管内。奶嘴盖5与传热管12配合连接,有利于传热。传热隔物盖13的设置可以防止杂物掉进传热管12堵塞,传热管12的突出部14即是传热管顶端高出加热圆顶锅底面内壁的部分,防止上层加热食物时油或蒸汽水流到中锅4内;污染中锅4内的内容物。

方锅1内设有方形蒸隔层网3,在述方锅的内侧壁面上成型有环状台阶面2,方形蒸隔层网3通过环状台阶面2支撑在方锅内,方形蒸隔层网3离开方锅锅底。

在加热圆顶锅11上成型有圆环平台15,在加热圆顶锅内的圆环平台15上放置有圆形蒸隔层16。其中方锅口沿、方形蒸笼口沿和加热圆顶锅口沿上均设有唇边,即是方锅口唇边6、方形蒸笼口唇边9、加热圆顶锅口唇边17,其中方形笼盖10可盖在方锅口上。

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