[实用新型]全自动粮糟冷却加曲机

说明书

技术领域：

本实用新型涉及全自动冷却搅拌装置，具体涉及一种白酒酿造生产中所用的全自动粮糟冷却加曲机。

背景技术：

中国白酒历史悠久，工艺独特，它是以淀粉质(或糖质)为原料，加入糖化发酵剂(大曲等)为原料，经固态发酵，发酵后出池酒醅，配有润料好的原粮，辅料，搅拌均匀，混蒸混烧，上甑蒸馏，贮存，勾调而制成的含高浓度乙醇的蒸馏酒。

目前，浓香型白酒一直采用传统手工艺酿造，工人劳动强度大，同时，蒸粮酒糟在摊凉过程中，地帘鼓风吹凉、占地面积大、手工摊凉，可造成散热面积不均匀、能耗大；手工加拌曲不均匀，出酒率、出酒的品质不稳定。

实用新型内容：

本实用新型的目的在于提供一种在白酒酿造生产过程中将蒸粮酒糟摊凉、加曲、搅拌等工艺一次性完成的全自动冷却搅拌装置。

本实用新型由如下技术方案实施：一种全自动粮糟冷却加曲机，其包括机架、送料料斗、输送带、冷却罩、冷却搅拌装置、加曲机和加曲搅拌装置；在所述机架上设有所述输送带；在所述机架的所述输送带上罩有所述冷却罩；在所述冷却罩上沿所述输送带的输送方向依次设有冷却罩进料口和冷却罩出料口；在所述冷却罩上设有至少两个或两个以上的所述冷却搅拌装置；在所述冷却罩侧壁上设有离心风机，所述离心风机的出风口置于所述冷却罩内腔；在所述冷却罩顶部设有排风管，在所述排风管侧壁上设有轴流风机，在所述排风管内、所述轴流风机的输出轴上设有排气扇；在所述冷却罩进料口外侧的所述输送带上方设有所述送料料斗；在所述冷却罩出料口外侧的所述机架上设有所述加曲机，所述加曲机置于所述输送带上方；在所述机架上、所述加曲机后部的所述输送带上方设有所述加曲搅拌装置。

所述机架采用不锈钢制成。

所述送料料斗包括料斗主体和料斗输送带，在所述料斗主体底部设有料斗输送带，在所述料斗输送带上方的所述料斗主体侧壁上设有料斗出料口，所述料斗出料口置于所述输送带上方。

所述输送带由不锈钢筛孔板组成。

所述冷却搅拌装置包括冷却搅拌电机和冷却搅拌叶片，所述冷却搅拌电机固定安装在所述冷却罩的侧壁上，所述冷却搅拌电机的输出轴置于所述冷却罩内腔、并置于所述输送带的上方，在所述冷却搅拌电机输出轴上设有“凵”形所述冷却搅拌叶片。

所述加曲机包括加曲料斗、加曲电机和加曲下料轴，在所述加曲电机的输出轴上固定设有所述加曲下料轴，在所述加曲下料轴上均匀排列有与加曲下料轴轴向平行的下料槽。

所述加曲搅拌装置包括加曲搅拌电机和加曲搅拌叶片，所述加曲搅拌电机固定安装在所述机架上，所述加曲搅拌电机的输出轴置于所述加曲机的后部、所述输送带的上方，在所述加曲搅拌电机输出轴上设有“凵”形加曲搅拌叶片。

本实用新型的优点：在网带末端设置有多个搅拌装置，使物料在摊凉过程中松散、不易结坨、同时网带末端上方设置有可调节加曲机、下曲均匀，从而实现了白酒在酿造过程中酒糟在摊凉、加曲、搅拌等工序全自动化生产。本实用新型使浓香型白酒酿造过程，粮糟的摊凉、加曲、搅拌过程中材料不落地，减轻劳动强度，实现清洁生产，机械化生产，具有出酒率高、出酒品质好、能耗低的特点。

附图说明：

图1为本实用新型主视图。

图2为本实用新型俯视图。

图3为冷却搅拌装置结构示意图。

图4为图3的A-A剖面示意图。

图5为加曲电机结构示意图。

图6为图5的B-B剖面示意图。

图7为加曲搅拌装置结构示意图。

图8为图4的C-C剖面示意图。

机架1、送料料斗2、输送带3、冷却罩4、冷却搅拌装置5、加曲机6、加曲搅拌装置7、冷却罩进料口8、冷却罩出料口9、冷却搅拌电机10、冷却搅拌叶片11、冷却搅拌电机输出轴12、离心风机13、离心风机出风口14、排风管15、排气扇16、料斗主体17、料斗输送带18、料斗出料口19、加曲搅拌电机20、加曲搅拌叶片21、加曲搅拌电机输出轴22、加曲料斗23、加曲电机24、加曲下料轴25、加曲电机输出轴26、下料槽27、轴流风机28。

具体实施方式：如图1、图2所示，一种全自动粮糟冷却加曲机，其包括机架1、送料料斗2、输送带3、冷却罩4、冷却搅拌装置5、加曲机6和加曲搅拌装置7；机架1采用不锈钢制成；在机架1上设有输送带3，输送带3由不锈钢筛孔板组成；在机架1的输送带3上罩有冷却罩4；在冷却罩4上沿输送带3的输送方向依次设有冷却罩进料口8和冷却罩出料口9；在冷却罩4上设有两个冷却搅拌装置5，如图3、图4所示，冷却搅拌装置5包括冷却搅拌电机10和冷却搅拌叶片11，冷却搅拌电机10固定安装在冷却罩4的侧壁上，冷却搅拌电机输出轴12置于冷却罩4内腔、并置于输送带3的上方，在冷却搅拌电机输出轴19上设有“凵”形冷却搅拌叶片11；在冷却罩4侧壁上设有离心风机13，离心风机出风口14置于冷却罩4内腔；在冷却罩4顶部设有排风管15，在排风管15侧壁上设有轴流风机28，在排风管15内、轴流风机28的输出轴上设有排气扇16；在冷却罩进料口8外侧的输送带3上方设有送料料斗2，送料料斗2包括料斗主体17和料斗输送带18，在料斗主体17底部设有料斗输送带18，在料斗输送带18上方的料斗主体17侧壁上设有料斗出料口19，料斗出料口19置于输送带3上方；在冷却罩出料口9外侧的机架1上设有加曲机6，加曲机6包括加曲料斗23、加曲电机24和加曲下料轴25，如图5、图6所示，在加曲电机输出轴26上固定设有加曲下料轴25，在加曲下料轴25上均匀排列有与加曲下料轴25轴向平行的下料槽27；加曲料斗23置于输送带3上方；在机架1上、加曲机6后部的输送带3上方设有加曲搅拌装置7，如图7、图8所示，加曲搅拌装置7包括加曲搅拌电机20和加曲搅拌叶片21，加曲搅拌电机20固定安装在机架1上，加曲搅拌电机输出轴22置于加曲机6的后部、输送带3的上方，在加曲搅拌电机输出轴22上设有“凵”形加曲搅拌叶片21。