[实用新型]果肉饮料均匀混合装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及固液混合食品加工设备，特别是一种水果类纯果肉果粒饮料均匀混合装置。

背景技术

由于人们生活水平的提高，健康意思的增强，对食品安全异常关注，对食品添加剂的使用异常谨慎和敏感，因此，纯天然、不使用添加剂进行人为调节食品密度和其他特性、保持食品原汁原味的罐头、饮料等食品因此满足人们的消费观念而大受欢迎。

现有水果罐头和纯果肉果粒饮料配料时均采用带搅拌器的混合桶，通过搅拌叶轮的高速搅拌使配料、水、水果果肉、果粒充分混合，由于水果果肉和水的密度不同，此类设备对可以采用胶类物质调节水溶液密度使其与果肉密度一致的产品类别能够很好的混合均匀，但对于不使用胶类物质进行密度调节的纯天然无任何添加剂的罐头和果肉饮料食品则会导致一旦搅拌速度过高就会使得水果果肉、果粒搅碎，而一旦搅拌速度过低，由于果肉果粒与水的密度的差异导致果肉果粒与水分层，不能混合均匀，无法通过管道输送进入灌装机。

实用新型内容

为克服上述同类设备、装置存在的不足，本实用新型的目的是提供一种既能够使水果果肉果粒与配料溶液均匀混合，又不会破坏果肉果粒的完整性的果肉饮料均匀混合装置。

本实用新型的技术方案：果肉饮料均匀混合装置，包括混料桶、进水管、固体配料进口、马达、输出搅拌轴、搅拌框、果肉进料口、曲型挡板、出料口，其特征在于：混料桶的顶部设有进水管和固体配料进口，马达安装在混料桶的顶部中心位置，马达的输出搅拌轴下部连接有搅拌框，果肉进料口安装在混料桶外面上部，曲型挡板安装在混料桶内壁上，混料桶外下部设有出料口。

所述曲型挡板沿着混料桶内壁呈阶梯弧状分布。

本实用新型的优点是：本装置采用曲型挡板，果肉果粒在混合过程中通过挡板的阻挡作用自动逐级向下沉降，在搅拌过程中仅需采用低速搅拌即可使水果果肉果粒均匀分散于配料水溶液中，即可避免高速搅拌导致破坏水果果肉果粒的形状，保持其原有形态，又能使水果果肉果粒均匀分布，还能降低搅拌马达的功率，节约能源。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为图1中曲型挡板的俯视图。

具体实施方式

现结合附图，对本实用新型进一述步描。

如图1、2所示，混料桶1的顶部设有进水管2和固体配料进口3，马达4安装在混料桶1的顶部中心位置，马达4的输出搅拌轴5下部连接有搅拌框6，果肉进料口7安装在混料桶1外面上部，曲型挡板8安装在混料桶1内壁上，混料桶1外下部设有出料口9，曲型挡板8沿着混料桶1内壁呈阶梯弧状分布。

以上所述，仅是本实用新型果肉饮料均匀混合装置的一种较佳实例而已，并非对本实用新型的技术范围作任何限制及要求，凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何修改、等同变化和修饰，均任属于本实用新型技术方案的范围之内。