[实用新型]锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种锅，特别涉及一种用于蒸各种食物的锅。

背景技术

常见的蒸各种食物的锅(例如电饭锅)，一般包括位于下层的盛放水的第一容器(例如电饭锅的内胆)，位于上层的盛放待蒸食物的第二容器(例如电饭锅的蒸屉)，以及将盛放待蒸食物的容器进行封闭的盖体(例如电饭锅的扣盖)，所述第二容器底部常带有小孔，与所述第一容器在气流上相互连通。通过加热下层盛放水的第一容器，可以产生水蒸气，由于水蒸气可以通过小孔进入第二容器，因此，可以通过这种方式使得待蒸食物充分蒸熟，供食用。

然而，由于传统的蒸各种食物的锅，位于上层的盛放待蒸食物的第二容器，一般都通过其底部的小孔，与位于下层的盛放水的第一容器，在气流上相互连通，所以无法盛装液态的食物；如果下层的水量较多或者温度较高导致沸腾起来，常常会由于这些水在未转化成水蒸气之前，直接与食物接触，导致所蒸的食物(特别是怕水的食物，例如馒头)被水浸湿，不能起到很好的蒸熟效果，口感较差，严重时会导致所蒸食物无法食用(例如某些食物被水浸湿之后，会蒸烂，导致无法食用)。

因此需要一种更为方便、可盛装液态食物、避免食物与水直接接触的锅，用于蒸各种食物。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种更为方便、避免食物与水直接接触的锅，用于蒸各种食物。

为了达到上述目的，本实用新型提出了一种锅，包括锅体和内锅，所述锅体中的蒸气通过孔部进入所述内锅，其特征在于：所述孔部位于所述内锅的外周区域上，并高于所述内锅的底部。

进一步地，所述内锅全部或者部分的包覆在所述锅体的内部。

进一步地，所述内锅位于所述锅体的外部，并位于所述锅体的上方。

进一步地，所述锅体和内锅是套装的，所述孔部位于所述锅体和所述内锅的相互套装区域上。

进一步地，所述内锅通过卡合、螺合或者支架结构与所述锅体连接。

进一步地，所述支架结构包括位于所述锅体内侧的凸点或凸棱，所述内锅位于所述凸点或凸棱上。

进一步地，所述内锅具有一定的深度，所述孔部在深度上高于所述内锅的底部。

进一步地，所述孔部每2个或3个一组，每组孔部作为一个整体，沿所述内锅的横截面均匀排列。

进一步地，还包括锅盖，用于封闭所述内锅。所述把手为2个，分别对称地位于所述锅体或者内锅的两侧。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：由于所述内锅外周区域上的孔部高于所述内锅的底部，因此可以盛装液态的食物；当所述锅体中的蒸气通过孔部进入所述内锅时，位于下方的所述锅体中的过量的水或者沸腾的水，不会通过孔部进入所述内锅，从而避免了这些水在未转化成水蒸气之前，直接与食物接触，导致所蒸的食物被水浸湿，口感较差，或者无法食用。

附图说明

为了更清楚的说明本实用新型的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单的介绍，显而易见的，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例的锅的结构示意图；

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然所描述的实施例仅是本实用新型的一部分实施例，不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有付出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1所示，本实用新型实施例提供了一种锅，包括锅体1和内锅2，所述锅体1中的蒸气通过孔部3进入所述内锅2，所述孔部3位于所述内锅2的外周区域4上，并高于所述内锅的底部5。正是由于所述孔部3高于所述内锅的底部5，所述锅体1中的水也不会与内锅的食物相互接触，因此可以盛装液态的食物。

通过这种方式，由于所述内锅2外周区域4上的孔部3高于所述内锅2的底部5，当所述锅体1中的蒸气通过孔部3进入所述内锅2时，位于下方的所述锅体1中的过量的水或者沸腾的水，不会通过孔部3进入所述内锅2，从而避免了这些水在未转化成水蒸气之前，直接与食物接触，导致所蒸的食物被水浸湿，口感较差，或者无法食用。