[实用新型]一种酶解反应罐

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种酶解装置，具体地说是用于酵素提取的一种酶解反应罐，属于化工设备领域。

背景技术

酵素，也叫酶（enzyme），是一种具有生物催化功能的生物大分子即生物催化剂，是由氨基酸组成的特殊生物活性物质，存在于所有活的动植物体内，能够参与人体各种生化反应，能够持机体正常功能、消化食物、修复组织等生命活动的一种必需物质。

我们日常饮食都是烹调过的食品，里面的酵素活性经高温都已被破坏，正常的生化反应就无法进行，随着年龄的增长人体自身制造酵素的能力日渐退化，人体老化现象就会增快，所以补充酵素对保持身体健康至关重要。体内含有酵素的数量和质量，决定了人的生命质量。存在于不同种类蔬菜、水果、菇类中的酵素，很多都是体内无法合成的酵素，需要外界摄取补充，酵素的生产工艺主要包括破碎、发酵、过滤、杀菌、酶解、超滤、萃取、蒸发浓缩等步骤制备而成。其中的酶解步骤中需要对反应温度进行精确的控制，采用的反应罐对酶解温度很难做到精确控制，从而导致酶解效率较低。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型设计了一种酶解反应罐，设有内外两层壳体，两层壳体之间设有导热油，膨胀箱与壳体的内部相通，对导热油受热后体积的膨胀进行缓冲，通过设置的电热耦达到对导热油温度的控制。

本实用新型的技术方案为：

一种酶解反应罐，包括罐体，所述的罐体包括内壳和外壳，所述的内壳和外壳形成密闭的空间，所述的密闭的空间内充满导热油；

所述的密闭的空间内设有电热耦；

所述的密闭的空间与膨胀箱连通，对导热油受热后体积的膨胀进行缓冲。

本实用新型的优点在于：通过设置的电热耦达到对导热油温度的控制，从而实现对温度的实时监控，结构简单，使用方便。

下面结合附图和实施对本实用新型作进一步说明。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图；

图中：1-罐体、2-内壳、3-电热耦、4-膨胀箱、5-进料口、6-外壳。

具体实施方式

以下对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例1

如图1所示，一种酶解反应罐，包括罐体1和进料口5，所述的罐体1包括内壳2和外壳6，所述的内壳和外壳形成密闭的空间，所述的密闭的空间内充满导热油；所述的密闭的空间内设有电热耦3；所述的密闭的空间与膨胀箱4连通。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。