[实用新型]冲泡即食海参有效

专利信息
申请号: 201120250048.X 申请日: 2011-07-15
公开(公告)号: CN202138687U 公开(公告)日: 2012-02-08
发明(设计)人: 刘勇德 申请(专利权)人: 山东常生源食品科技有限公司
主分类号: B65D77/02 分类号: B65D77/02;B65D81/36
代理公司: 济南泉城专利商标事务所 37218 代理人: 李桂存
地址: 250105 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 冲泡 即食 海参
【说明书】:

技术领域    

本实用新型涉及食用海参技术领域,特别涉及一种冲泡即食海参。

背景技术   

随着现代日常生活水平的不断提高,人们的饮食和营养观念的转变,越来越多的营养品已经走进寻常百姓家,海参由于其含有的丰富的营养物质,成为一种保健食品越来越多的走入人们的餐桌。但由于其发制方法较难掌握,烹饪准备工作比较复杂且占用时间,很多人只能望参生叹。近十年来,随着冻干技术广泛应用于海参食品中,纯干海参、冻干水发海参、海参速食汤等产品技术也越来越多的被授予专利。可是由于冻干产品的发制方法比较难掌握,而且泡开食用的时间比较长,作可口的汤水时的准备工作也比较繁琐,在现代生活节奏日益加快的新世纪,很难满足人们的消费需求和饮食需求。并且现今的冻干海参在生产过程中一般是不再放入调料,所以复水之后一般还要进行调制或炒制,增加了食用的环节。

发明内容   

为了解决以上问题,本实用新型提供了一种方便食用、冲泡步骤简单、节省冲泡时间的冲泡即食海参。

本实用新型是通过以下措施实现的:

一种冲泡即食海参,包括包装袋、冻干海参颗粒和冻干调料,冻干海参颗粒和冻干调料位于包装袋内。

所述的冲泡即食海参,还包括中空的外包装,外包装内设置有若干个密封的包装袋。

所述的冲泡即食海参,所述包装袋材质优选铝箔,所述冻干海参颗粒的尺寸为6 mm *6 mm *6mm、8 mm *8 mm *8mm或10 mm *10 mm *10mm。

所述的冲泡即食海参,所述外包装材质为金属、塑料或者纸板。

本实用新型的有益效果:

(1)将冻干海参制作成冻干海参颗粒,缩短了海参的发制和泡制时间,将冻干调料与冻干海参颗粒放在一个包装袋中,可以直接将海参和调料复水食用,简化了使用过程;

(2)包装盒根据不同消费群体和使用情况,采用不同材质,同时满足送礼、随身携带等多种场合,便于销售,满足了大多数人群的营养和饮食需求。

附图说明   

附图1为本实用新型结构示意图,

图中:1、外包装,2、包装袋,3、冻干海参颗粒,4、冻干调料。

具体实施方式

附图1为本实用新型的一种具体实施方式,图中,包装袋2都是密封好的,包装袋2内装有冻干海参颗粒3和冻干调料4。

为了防止冻干海参颗粒3和冻干调料4吸收潮气,包装袋2采用防潮材质,优选铝箔,所以可以完全将湿气潮气隔绝,并且包装袋2内装的都是冻干产品,含水量很低,所以包装袋2不需要抽真空。

冻干海参颗粒3在包装的时候进行了尺寸的筛选,尽量把相同或相近尺寸、形状规整的冻干海参颗粒3 装在一个包装袋2中,形状不规整的装在一个包装袋内,以便冲泡的时候可以更好的控制时间,保持海参的口感,经过反复试验,当冻干海参颗粒3 的尺寸为6mm *6mm *6mm、8mm *8mm *8mm或10mm *10mm *10mm时冲泡可以达到较好的外观和口感。

为了美观和提升品位与品质,将包装袋2装在金属材质的外包装1中,图中外包装1的盒盖已拿去,在外包装1内有三排包装袋2,具体的包装数量可以根据不同消费群体、不同消费需求进行自由组合,方便灵活。

当包装盒1为金属或者硬质塑料的时候,将包装袋2撕开后可以将冻干海参颗粒3和冻干调料4倒在外包装1中进行冲泡,不必再准备额外的容器。如果是自己吃,不注重外在包装的话,外包装1可以采用软质塑料,方便携带,或者直接带着包装袋2。

冻干海参颗粒3就是将海参切成颗粒状再进行冻干,冻干调料4的制备方法已是一种公知技术,在此就不多叙述。

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