[实用新型]一种全程清洁化智能茶叶连续加工成套设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及茶叶加工技术领域，尤其是涉及一种适合扁形茶规模化、全自动流水生产的全程清洁化智能茶叶连续加工成套设备。

背景技术

扁形茶（龙井茶）是绿茶中的一个优良品种，已有上千年的历史，在茶叶产品中有着重要的地位。扁形茶的加工是很复杂的传统工艺，一直以来都是手工炒制，掌握其炒制技术是一个漫长的过程，同时各人炒制的茶叶质量千差万别，参差不齐。近年来，在扁形茶加工机械的创新中扁形茶炒制机作为单机进入茶农的千家万户，在加工茶叶中发挥了较大的作用，但由于各人炒制技术和使用机器的水平不一，扁形茶叶加工的质量水平还是存在着参差不齐、茶叶质量高低不一的普遍现象，严重制约了茶叶产业的健康发展。过于分散的加茶叶加工，加工设备难以发挥它的最大效率，利用率较低。公开日为2009年3月25日、公开号为CN 101390545A的专利文件公开了一种自动连续式龙井扁形茶生产线，包括依次相连的斜输送机、振动机、杀青机、第一鹅颈输、第一自动龙井扁形茶制作机、冷却机、烘干机、第二鹅颈输、第二自动龙井扁形茶制作机,第一鹅颈输的输出端设有称量装置。自动龙井扁形茶制作机包括机架、气缸加压机构、电机、传动机构、控制系统、出茶斗,所述的机架上设有若干个炒锅,炒锅上方设有抄板抄手组件,抄板抄手组件连接自动加压机构,炒锅的锅底上设有自动开门机构。公开日为2009年7月15日、公开号为CN 101480207的专利文件公开了一种扁形茶自动化流水生产线，由茶叶的脱水、分级、杀青、理条、炒制、微波回潮、压扁成形、辉锅提香及筛选等设备通过茶叶输送装置、投料装置连接而成。上述两种扁形茶流水生产线在一定程度上解决了目前扁形茶生产存在的加工分散、质量参差不齐及人力、设备资源浪费的问题。虽然不同的生产线生产的茶叶具有不同的特色或风味，但上述两种茶叶生产流水线在茶叶杀青后缺少必要的摊凉回潮工序，且采用敞开式茶叶杀青工艺时，茶叶容易出现外焦里生的现象，成品茶叶的质地内外不均，而设置在流水线后段的回潮工序对此几乎没有作用，因此，这类生产线生产的茶叶生熟不均，口感不纯，无法生产高质量的茶叶。此外，这类生产线在茶叶辉锅与筛选过程中有大量的茶叶碎末等粉尘产生，这些粉尘将会弥漫于生产车间的空气中，不但对生产工人的身体健康产生严重的危害，而且还有可能引发粉尘爆燃等安全事故。

实用新型内容

本实用新型为解决目前扁形茶生产存在的加工分散、质量参差不齐及人力、设备资源浪费问题而提供一种适合规模化生产、自动化程度高、产品质量一致性好的全程清洁化智能茶叶连续加工成套设备。

本实用新型的第二个目的是为解决目前扁形茶生产线所生产的茶叶口感不纯、品质不高的问题而提供一种保证茶叶高品质的全程清洁化智能茶叶连续加工成套设备。

本实用新型的第三个目的是为解决目前扁形茶生产线粉尘大，不但危害生产工人的身体健康，而且可能出现粉尘爆燃等安全事故的问题而提供一种清洁、安全的全程清洁化智能茶叶连续加工成套设备。

本实用新型为达到上述技术目的所采用的具体技术方案为：一种全程清洁化智能茶叶连续加工成套设备，包括茶叶的杀青、理条、炒制、辉锅提香及分筛设备，茶叶的杀青采用连续式滚筒杀青机，连续式滚筒杀青机前设有自动定量均衡投料机，连续式滚筒杀青机连接第一摊凉回潮机，第一摊凉回潮机连接第一振动平移输送机，第一振动平移输送机连接第一自动理条机，第一自动理条机连接第二摊凉回潮机，第二摊凉回潮机连接第二振动平移输送机，第二振动平移输送机连接第二自动理条机，第二自动理条机连接第三振动平移输送机，第三振动平移输送机通过定量输入机连接自动投料定量分配机，自动投料定量分配机通过若干台定量输出机连接自动炒制机，自动炒制机的数量与定量输出机的数量相等，自动炒制机连接第四振动平移输送机，第四振动平移输送机通过自动称量机连接滚筒式辉锅提香机，滚筒式辉锅提香机连接平面分筛机；连续式滚筒杀青机与第一摊凉回潮机、第一振动平移输送机与第一自动理条机、第一自动理条机与第二摊凉回潮机、第四振动平移输送机与自动称量机、滚筒式辉锅提香机与平面分筛机之间均通过冷却提升机连接，全程清洁化智能茶叶连续加工成套设备还包括计算机自动控制系统，计算机自动控制系统连接全程清洁化智能茶叶连续加工成套设备上的所有茶叶加工设备。