[实用新型]不锈钢食品保鲜盒

说明书

技术领域：

本实用新型是一种环保、保鲜的食品器具，属于餐饮器具领域。 

背景技术：

日常生活中有时需要携带食品，储存食品，保鲜食品，目前市场上流行的大多是塑料的食品盒，塑料食品盒有制造方便的优点，但存在有塑料分子渗透和塑化剂分解对食品安全有着一定的隐患。另外不能保鲜食品，夏天食物在盒内，超过半天就会变质。 

发明内容： 

针对现有技术的缺陷，充分利用不锈钢对食品的安全可靠性，根据空气是造成食物变质的根本原因，温度是外部原因的机理，采用食物免接触空气的“无空气保鲜”及“自愈密封”的技术实现食物保鲜。同时密封圈过盈压缩，使盒盖与盒体之间紧密接触，即使不抽真空也不会泄漏盒内食品的汁水，便于携带。实施方案： 

本实用新型是通过以下技术方案实现的：为了使食品免接触空气，采用排除盒内空气的技术方案，利用抽气筒抽除盒内空气，单向阀逆止空气流动，以保证盒内气体可被抽出，而盒外气体不可进入。单向阀阀的另一作用是显示盒内气压，当盒内气体被排除后，正置的气阀顶部球形面凹下，其凹下的程度由盒内真空度决定。 

在盒体和盒盖之间的密封是主要的技术关键，具体实施方案是在盒体与盒盖之间加以中空的密封圈，用抽气筒抽气时，密封圈内空气膨胀，使盒体与盒盖之间的接触更加严密，同时由于大气压力压于盒盖，使盒体、盒盖与密封圈之间压力加大，故而形成自愈密封。 

附图说明

图1是本实用新型的抽气筒抽除食品保鲜盒内气体的剖视图； 

图2是本实用新型抽气筒的剖视图； 

图3是本实用新型盒盖、盒体与密封圈及压紧钩配合的剖视图； 

图4是本实用新型盒盖与单向阀的剖视图： 

图中的标号名称如下： 

(1)盒盖；(2)密封圈；(3)盒体；(4)底座固定片；(5)压紧钩；(6)盖固定片；(7)提手；(8)单向阀；(9)筒座；(10)活塞筒；(11)筒盖；(12)密封圈；(13)活塞；(14)拉杆；(15)手柄 

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步说明。 

如附图1所示，保鲜食品盒的盒体(3)中放入食品后，将盒盖(1)盖好，并用两端的压紧钩钩住盒盖(3)，然后用抽气筒对准单向阀(8)抽气，直至单向阀(8)上端半球面凹陷。 

如附图2所示，(10)活塞筒是圆管制成，底端配一筒座(9)，上端配筒盖(11)，筒内装有密封圈(12)，并配有活塞(13)拉杆(16)和手柄(15)，将抽气筒压在单向阀上，往返抽动手柄(15)，以达到食品盒的真空。 

如附图3所示，在盒盖(1)和盒体(3)之间有一中空密封圈(2)，在盒体(3)两侧焊有底固定片(4)，并装有压紧钩(5)，扣上压紧钩后不会泄漏盒内食品汁水。 

如附图4所示在盒盖(1)中心装有单向阀(8)，单向阀(8)空气只能抽出，不能进入，单向阀(8)上端半圆球面陷下去，表示盒内空气已去除干净。 

本实用新型比目前市场上流行的塑料食品盒更环保，更安全。而且又具有保鲜盒的功能，将给人们的生活带来更多的健康，方便与实惠。