[实用新型]一种刀削面挂面有效
| 申请号： | 201120257086.8 | 申请日： | 2011-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN202232837U | 公开（公告）日： | 2012-05-30 |
| 发明（设计）人： | 姚忠良;王艳丽;杨铁军 | 申请（专利权）人： | 河南省正龙食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16 |
| 代理公司： | 北京鑫浩联德专利代理事务所(普通合伙) 11380 | 代理人： | 李荷香 |
| 地址： | 451162 河南省郑州市新*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 刀削面 挂面 | ||
【权利要求书】：
1.一种刀削面挂面，其特征在于：面条的面体形状为面体的中间厚和两边薄，中间厚和两边薄的面体靠在生产过程的面条面体两边受力，产生一个横向推力，使面条中的部分面体向中部移动，最后形成两边薄中间膨胀的截面为半圆弧形或菱形产品。
2.根据权利要求1所述的刀削面挂面，其特征在于：面条面体的宽度为3mm—10mm，面条厚度为0.6mm—1.5mm。
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