[实用新型]烧烤穿串器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烧烤穿串器，属于烧烤用工具技术领域。

背景技术

烧烤是人们十分喜爱的一种大众食品，将各种肉类、蔬菜等穿成串，然后烧烤、食用。目前，穿串工作一般全部采用纯手工操作来完成，这种纯手工作业效率低、劳动强度大，易造成伤害，对熟练程度要求也很高；背景技术的穿串机器，结构复杂、成本高，仅限于在很大的加工厂使用，增加了烧烤的行业成本，不适合推广使用。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种烧烤穿串器，方便实用，成本低，效率高，解决背景技术存在的上述问题。

本实用新型的技术方案是：烧烤穿串器，包含上壳体、下壳体、凸凹体、穿串孔，上壳体和下壳体上设有多个凸凹体，上壳体上的凸凹体与下壳体上的凸凹体之间相互匹配，上壳体、下壳体的两端设有穿串孔。

所说的凸凹体，凸凹体的形状是任意的，其作用是相互咬合，将需要穿串的肉压住，便于用签子穿串；所说的凸凹体是齿状结构、锥状结构、针状结构之一，或者是它们之间的组合。

所说的穿串孔，上壳体上设有半个孔，下壳体上设有半个孔，相互匹配成为一个穿串孔；上壳体、下壳体内沿着穿串孔的方向设有签子通道，便于用签子将压住的肉穿成肉串。

所说的上壳体、下壳体之间设有铰轴，上壳体、下壳体通过铰轴扣在一起，构成翻盖式结构，便于携带、保管、使用。翻盖结构的凸凹体、穿串孔均设置在上壳体和下壳体的内面。

在上壳体、下壳体的外面设有穿蔬菜架，穿蔬菜架上设有多个平行排列的凹槽，与排列方向垂直的部位设有穿串槽，沿着穿串槽的方向设有穿串通道，便于将蔬菜穿成串。同时，穿蔬菜架在上壳体、下壳体外对称设置，还作为本实用新型的支座。

本实用新型的使用方法：穿肉串时，将切好的多个肉块平铺放置在下壳体内的凸凹体上，扣上上壳体，上壳体内的凸凹体与下壳体内的凸凹体相互匹配、咬合，将肉块压住，然后将签子通过两端的穿串孔穿入，签子穿过一个个被压住的肉块，打开上壳体，一个穿好的肉串完成；穿蔬菜串时，将需要穿串的蔬菜（例如韭菜、茼蒿等等）排列在穿蔬菜架上的凹槽内，用手按住蔬菜，将签子通过穿串槽穿过一棵棵蔬菜，一个穿好的蔬菜串完成。

本实用新型的积极效果是：使用本实用新型可以方便、快捷、安全的完成穿串工作，对操作者的熟练程度要求不高，方便实用；结构合理、简单，成本低，便于推广使用。

附图说明

附图1是本实用新型实施例打开示意图；

附图2是本实用新型实施例扣上示意图；

附图3是本实用新型实施例扣上侧视示意图；

图中：上壳体1，下壳体2，凸凹体3、4，穿串孔5，铰轴6、穿蔬菜架7，凹槽8，穿串槽9。

具体实施方式

下面结合附图，通过实施例对本实用新型做进一步说明。

烧烤穿串器，包含上壳体1、下壳体2、凸凹体、穿串孔5，上壳体和下壳体上设有多个凸凹体，上壳体上的凸凹体3与下壳体上的凸凹体4之间相互匹配，上壳体、下壳体的两端设有穿串孔。所说的凸凹体是齿状结构。所说的穿串孔，上壳体上设有半个孔，下壳体上设有半个孔，相互匹配成为一个穿串孔。上壳体、下壳体内沿着穿串孔的方向设有签子通道，便于用签子将压住的肉穿成肉串。

所说的上壳体、下壳体之间设有铰轴6，上壳体、下壳体通过铰轴扣在一起，构成翻盖式结构，便于携带、保管、使用。翻盖结构的凸凹体、穿串孔均设置在上壳体和下壳体的内面。在上壳体、下壳体的外面设有穿蔬菜架7，穿蔬菜架上设有多个平行排列的凹槽8，与排列方向垂直的部位设有穿串槽9，沿着穿串槽的方向设有穿串通道，便于将蔬菜穿成串。同时，穿蔬菜架在上壳体、下壳体外对称设置，还作为本实用新型的支座。