[实用新型]一种新型燃气烧烤炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烧烤炉，尤其是一种采用新型燃烧器的烧烤炉。

背景技术

烧烤炉是一种烧烤设备。可以用来做羊肉串、烤肉等。几乎每一个城市的烧烤店,烧烤摊都用的设备，也广泛应用于家庭烧烤。 目前市面上的烧烤炉，多数采用明火上方放置食物的方式，这样不仅容易让食物上的油滴滴落在火焰上，导致火焰突然加大，食物受热不均，烤出来的食物会出现一边熟一边生的情况，而且容易烧焦食物。该烧烤炉火焰难以控制，温度也难以掌握，增加了烧烤炉的使用难度。

发明内容

为解决上述问题，本实用新型的目的在于提供一种能让食物均匀受热且节能省耗、高温烘烤的烧烤炉。

本实用新型解决其问题所采用的技术方案是：

一种新型燃气烧烤炉，包括炉架,炉架上的炉腔内设有燃气炉体，燃气炉体包括至少一对瓦斯红外线燃烧器，瓦斯红外线燃烧器安装在炉腔内相对的炉壁上，瓦斯红外线燃烧器附近设有点火器。

进一步，该点火器包括导气管和点火针，导气管垂直于瓦斯红外线燃烧器的表面，点火针固定于导气管的两侧、靠近瓦斯红外线燃烧器的表面。导气管除了具有固定点火针的功能外，还有导火的作用，当一边的点火针失效时，另一边的火焰能通过导气管点燃该燃烧器。

进一步，所述的瓦斯红外线燃烧器采用陶瓷蜂窝结构。该结构增大了表面积和燃烧工作面积，实现更完全的燃烧而不会产生火焰苗，达到红外线燃烧加热效果，温度更高，而且能让热量更加均匀地散发到整个炉腔，让食物更加均匀地受热。

进一步，瓦斯红外线燃烧器之间的下方设有反射板。该反射板能将散发到底部的热量反射回炉腔，提高炉腔的烧烤温度。

进一步，所述反射板为折叠起伏的形状。反射板设计成折叠起伏形状能让流向底部的热量向各个方向进行反射，使炉腔内的热量分布更加均匀。 

进一步，瓦斯红外线燃烧器以工作面相对的方式竖直安装在炉壁上。瓦斯红外线燃烧器以工作面相对竖直的方式安装能促进炉腔内热流的流通，使食物均匀受热。

进一步，所述的瓦斯红外线燃烧器上方设有挡油板。该装置能保护瓦斯红外线燃烧器，防止食物上的油滴滴落在燃烧器上。

进一步，所述的炉腔上方设有一上盖，上盖与炉腔形成热流循环内腔。该上盖能让向上散发的热量回到炉腔，使炉腔内部形成的热量循环的形式在炉腔内流动，热量在炉腔内均匀分布，使食物能均匀受热。 

进一步，炉腔下方设有一接油装置，接油装置包括接油盘和接油盒，接油盘上设有通孔，接油盒和接油盘通过通孔互相连接。该接油装置能接受食物掉下来的油滴，不仅能更加容易地清洗烧烤炉，而且能把废油存储进行下一步的利用。

进一步，瓦斯红外线燃烧器上方放置有烤网,烤网上方空间设有保温网。烤网可以用来撑放食物，保温网可以存放烧烤完成的食物，使其保持一定的温度不至于因为放凉而失去口感。

本实用新型的有益效果是：本实用新型的一种新型燃气烧烤炉在炉腔内部设置有至少一对瓦斯红外线燃烧器,克服了平面式炉头在燃气燃烧时火焰过长，燃烧不够充分，导致能耗高，排放不够低的不足。瓦斯红外线燃烧是采用多孔陶瓷板作为燃烧炉头，运用先进的科学技术设计制作而成。由于瓦斯红外线燃烧器在燃烧时与空气完全预混，确保燃烧完全，从而降低污染物的排放，提高烧烤炉的工作效率和燃烧温度。本实用新型使用时炉头发出的辐射红外线具有较强的穿透力，并能激发水分子发生共振、将热量均匀的渗透透到食物的内部，在炉腔内形成一均匀的热流循环,确保加热效果均匀，提高烧烤炉的加热质量和烧烤效率,并有效降低污染。

附图说明

下面结合附图和实例对本实用新型作进一步说明：

图1是本实用新型烧烤炉的主视图；

图2是本实用新型烧烤炉的剖视结构图；

图3是本实用新型烧烤炉的主视立体图；

图4是本实用新型烧烤炉的炉腔结构图；

图5是本实用新型烧烤炉的后视立体图。

具体实施方式

参照图1-图5，本实用新型的一种新型燃气烧烤炉，包括炉架1,炉架1上的炉腔2内设有燃气炉体，燃气炉体包括至少一对瓦斯红外线燃烧器3，瓦斯红外线燃烧器3安装在炉腔内相对的炉壁上，瓦斯红外线燃烧器3附近设有点火器4。

进一步，该点火器4包括导气管5和点火针6，导气管5垂直于瓦斯红外线燃烧器3的表面，点火针6固定于导气管5的两侧、靠近瓦斯红外线燃烧器3的表面。该点火器4优选放置在瓦斯红外线燃烧器3的边上，不仅美观而且不会阻碍热量的流动。