[实用新型]禽类骨肉精细分离机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种禽类骨肉精细分离机，属于食品加工机械设备技术领域。

背景技术

禽类产品大部分都分割销售，骨肉分离机可以很好的将禽类骨架上的肉进行骨、肉分离，再将骨、肉分别进行深加工，很好的解决了资源的综合利用。但目前普遍存在在提取的肉中尚有少量骨渣，影响再次加工出来的肉制品的咀嚼口感，造成不愉快的口感质量，虽然已研究出很多改进办法，但始终没能彻底解决。

发明内容

为了解决上述问题，本实用新型的目的在于提供一种禽类骨肉精细分离机，是将已经骨肉分离的混合料再次进行精细分离，达到肉中完全无残留细小骨渣，完全达到食品加工企业需求。  

本实用新型的技术方案是：禽类骨肉精细分离机，是由机箱、机架、电控盘、料斗、调速电机、螺旋轴短壳、螺旋轴长壳、搅拌装置、输送装置、精滤装置组成。在框架结构的机架下面固定有两台调速电机，一台通过链条与输送装置上的双链轮传动连接并通过双链轮与搅拌装置上的单链轮传动连接，另一台通过皮带与精滤装置上的皮带轮传动连接。在机架上部固定有料斗，向下依次固定有搅拌装置、输送装置、相互垂直焊连接的螺旋轴短壳和螺旋轴长壳、精滤装置。搅拌装置其搅拌部分和输送装置上的长螺旋轴的后端被连接在料斗内，长螺旋轴的前端被连接在螺旋轴短壳内，精滤装置后端的短螺旋轴被连接在螺旋轴长壳内，精滤装置的前端通过螺旋轴长壳穿过机箱被固定在机箱外。在机架外面罩有机箱，机箱的前面和侧面各固定一套电控盘，底面设有可调地脚。所述的搅拌装置是在搅拌轴的周向连接多个旋转搅片，其两端分别连接轴端接头和动力端轴头，在轴端接头外端依次连接短铜套、间隔垫、密封垫组件、料斗、机架、顶轴杆，顶轴杆用螺栓固定在机架上。在动力端轴头外端通过六方连接动力连接轴，并依次连接间隔垫、密封垫组件、料斗、机架、两个轴承、链轮，两个轴承的外环连接轴承座，轴承座用螺栓固定在机架上，其外端用螺栓固定小压盖。所述的输送装置是装在螺旋轴短壳内的长螺旋轴的前轴头通过尼龙套与螺旋轴短壳端孔连接，在端孔外端用螺栓固定密封压盖，在长螺旋轴的尾端通过六方轴头与传动短轴连接，传动短上依次连接三个轴承和双链轮，三个轴承外环连接小轴承座套，其前端用螺栓通过小轴承座垫连接固定在机架上的连接盘，其后端用螺栓固定轴承压盖，连接盘和小轴承座连接垫通过密封圈与传动短连接。所述的精滤装置是短螺旋轴装在螺旋轴长壳内，其后端六方轴头与皮带轮传动轴连接，皮带轮传动轴上依次连接三个轴承和皮带轮，三个轴承外环连接大轴承座套，其前端用螺栓通过大轴承座垫与固定在机架上的螺旋轴长壳连接，其后端用螺栓固定大压盖，大轴承座垫通过两个密封圈与皮带轮传动轴连接。在短螺旋轴前端通过六方轴头向前依次连接锥形头、锥形固定头、出渣套、调节支架、长铜套。在螺旋轴长壳前端与连接带有三个调节手柄的调节螺母套螺纹连接，调节螺母套通过连接圈与连接后套螺栓连接，在连接后套与连接前套之间通过三个拉杆固定连接精滤筒，在精滤筒内的锥形头上三等分通过弹簧、螺钉活动连接三个长方形刀片与精滤筒内壁转动连接。固定支架固定在两根加长的拉杆上并与连接前套之间连接有齿轮轴，齿轮轴与出渣套外齿啮合连接，出渣套与连接前套螺纹连接，在齿轮轴中部连接有内六方调杆，在其外端通过固定套连接顶丝轮并通过轴六方连接调节轮。

本实用新型的有益效果是：用该方法制作的禽类骨肉精细分离装机，设计合理，结构紧凑，安装拆卸方便，容易清洗，通过搅拌装置将原料打散打均匀再通过输送装置、精滤装置两次加压后到精滤筒通过三个有弹簧力作用的刀片与内壁充分刮研使肉变成肉浆沿精滤筒内窄外宽的长条缝隙滤出，通过精细分离达到肉中完全无残留细小骨渣，彻底解决肉中骨渣残留问题，出骨出肉灵活方便，可快速将余肉分离全部提取回收，加工效率高，费用低，可完全满足禽类食品加工企业需求。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步说明。

图1是本实用新型的剖视结构示意图。

图2是图1的侧视结构示意图。

图3是图1的搅拌装置结构示意图。

图4是图1的输送装置结构示意图。

图5是图1的精滤装置结构示意图。

图中标号

1、机箱         2、机架           3、电控盘       4、料斗

5、单链轮       6、双链轮         7、皮带轮       8、调速电机

9、顶轴杆       10、密封垫组件    11、间隔垫      12、短铜套