[实用新型]三轴面粉熟化锅

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工机械技术领域，涉及一种搅拌熟化面粉用的三轴面粉熟化锅。

背景技术

在面条生产中，对生产面条用的面粉要进行熟化处理，熟化处理中，一道重要的工序是对合成后的面粉进行充分的搅拌，以增强成品面条的韧性。现行生产设备中，在面粉熟化锅中要对面粉进行搅拌，由于熟化锅内仅安装有一根搅拌轴，对面粉的搅拌很不充分。

发明内容

本实用新型针对现有技术中，熟化锅内仅安装有一根搅拌轴，对面粉的搅拌很不充分的问题，提供一种三轴面粉熟化锅，其技术方案如下：

一种三轴面粉熟化锅，锅体呈槽形，上端开有进料口，下端开有出料口，出料口上安装开关，在锅体的侧面安装有一根下转轴，下转轴上安装有与转轴垂直的搅杆；下转轴的轴头伸出锅体外，其轴头上安装有从动齿轮，从动齿轮与电机上的主动齿轮啮合，在锅体的侧面，下转轴的上方安装有上转轴，上转轴不少于两根，在上转轴上安装有与上转轴垂直的搅杆，上转轴的轴头伸出锅体外，端头上安装有驱动齿轮，上转轴轴头上的驱动齿轮相互啮合，在其中一根上转轴轴头上安装有链轮，链轮上套装有链条，链条的另一端套装在下转轴上安装的下链轮上。

采用本技术方案后，在熟化锅中用三根转轴对面粉进行同时搅拌，可以大大增加面粉的搅拌次数，使面条的韧性更好。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型A-A向的剖面结构示意图。

具体实施方式

实施例：如图1和图2所示，一种三轴面粉熟化锅，锅体2呈槽形，上端开有进料口1，下端开有出料口8，出料口8上安装开关7，在锅体2的侧面安装有一根下转轴6，下转轴6上安装有与转轴垂直的搅杆5；下转轴6的轴头伸出锅体2外，其轴头上安装有从动齿轮11，从动齿轮11与电机10上的主动齿轮11啮合，在锅体2的侧面，下转轴6的上方安装有上转轴4，上转轴4不少于两根，在上转轴4上安装有与上转轴4垂直的搅杆3，上转轴4的轴头伸出锅体2外，端头上安装有驱动齿轮14，上转轴4轴头上的驱动齿轮14相互啮合，在其中一根上转轴4轴头上安装有链轮15，链轮15上套装有链条13，链条13的另一端套装在下转轴6上安装的下链轮12上。