[实用新型]改良式蛋白食品有效
| 申请号： | 201120315127.4 | 申请日： | 2011-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN202206848U | 公开（公告）日： | 2012-05-02 |
| 发明（设计）人： | 刘鸿瑞 | 申请（专利权）人： | 刘鸿瑞 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京申翔知识产权代理有限公司 11214 | 代理人： | 艾晶;周春发 |
| 地址： | 中国台湾新北*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 改良 蛋白 食品 | ||
【权利要求书】：
1.一种改良式蛋白食品，其特征在于，包含有：
一蛋白层；以及
至少一内馅层，该内馅层包裹于该蛋白层内，该内馅层设有一填充物。
2.如权利要求1所述的改良式蛋白食品，其特征在于，该内馅层进一步设有一包膜，该包膜包覆于该填充物外表面。
3.如权利要求1或2项所述的改良式蛋白食品，其特征在于，该改良式蛋白食品利用模具成型。
4.如权利要求3所述的改良式蛋白食品，其特征在于，该模具设有上、下模具，该上、下模具分别设有第一、第二模穴，该第一、第二模穴合模后形成一成模空间。
5.如权利要求1或2所述的改良式蛋白食品，其特征在于，该填充物于常温下呈液态状的食材。
6.如权利要求1或2所述的改良式蛋白食品，其特征在于，该填充物于常温下呈固态状的食材。
7.如权利要求2所述的改良式蛋白食品，其特征在于，该包膜为食用软性材料。
8.如权利要求2所述的改良式蛋白食品，其特征在于，该包膜为食用胶。
9.如权利要求1或2所述的改良式蛋白食品，其特征在于，该内馅层位于该蛋白层靠近中心位置处。
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