[实用新型]一种液态菌种培养机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种菌种培养罐，具体地说是一种液态菌种培养机。 

背景技术

现有的液态菌种的培养是在专门的发酵罐中进行的，在罐内的培养基上创造合适的温度、湿度、气压条件，实现菌种的快速生长。现有的发酵罐综合性能较差，尤其是易出现罐内温度不稳定导致的烧菌球的现象。 

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种液态菌种培养机，用于改善整体的综合性能，尤其是解决和消除烧菌球的现象。 

本实用新型解决其技术问题所采取的技术方案是：一种液态菌种培养机，包括发酵罐和补气系统，其特征是， 

所述发酵罐的上端设有压力表、排气口、接种口和安全阀；所述发酵罐内设有测温元件；所述发酵罐的罐身上设有视镜观察口，所述发酵罐的下部外侧有一个独立的空腔，用于调节罐内的温度；所述空腔的上部和下部分别设有出水口和进水口；一接种枪自发酵罐的上部穿入罐体内部且下端延伸至罐底部； 

所述补气系统包括通过气管依次串联连接的无油气泵、汽水分离器、过滤器和单向阀，所述单向阀经气管与发酵罐内部贯通。 

所述空腔中设有电加热管。 

本实用新型的有益效果是：本实用新型综合性能更好，可以保持稳定的培养状态，由于发酵罐下部的空腔的温控作用，可以有效保持在需要的温度范围内，有效消除烧菌球的现象。 

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图； 

图中：1发酵罐，12压力表，13排气口，14接种口，15安全阀，2空腔，21出水口，22进水口，3接种枪，31辅助吸管，41无油气泵，42汽水分离器，43过滤器，44单向阀。 

具体实施方式

如图1所示，一种液态菌种培养机，包括发酵罐和补气系统。 

发酵罐1采用304材质不锈钢镜面抛光板，减少热辐射，灭菌无死角同时利于操作与清洗。发酵罐1的上端设有压力表12、排气口13、接种口14和安全阀15，罐内正常情况下为高于大气压的正压环境，压力表用于监测罐内的压力，排气口和安全阀用于调节罐内的气压，保障安全承压。 

发酵罐1内设有测温元件，用于监测罐内的温度。发酵罐1的罐身上设有视镜观察口，用于观察罐内的情况。发酵罐1的下部外侧有一个独立的空腔2，用于调节罐内的温度，并具有保温的优点。空腔2的上部和下部分别设有出水口21和进水口22，当通过进出水口往空腔内通入蒸汽时，可以对发酵罐进行加热，当往空腔2内通冷水时，可以对发酵罐进行冷却，从而实现调节发酵罐内温度的目的；如果在空腔2中设有电加热管，也可以起到加热的目的。接种枪3自发酵罐的上部穿入罐体内部且下端延伸至罐底部，接种枪3在罐内的内部为辅助吸管31，如此一来，当罐内的气压大于大气压时，打开接种枪3的开关，就可以将罐内的菌种释放出来，然后再通过补气系统往罐内补气，最终实现罐内的菌种全部排出的目的。 

在菌种培养的过程中，需要使用补气系统对罐内进行补充新鲜的无菌空气，所以补气系统中必须设计除菌工艺，所述的补气系统包括通过气管依次串联连接的无油气泵41、汽水分离器42、过滤器43和单向阀44，单向阀44经气管与发酵罐内部贯通，过滤器采用0.01微米孔径高效滤芯。补充的新鲜 无菌空气在底部向上上浮的过程中，可以有效搅动罐内的培养基及菌种扰动，形成搅拌作用，便于菌种的生长。 

除说明书所述的技术特征外，均为本专业技术人员的已知技术。