[实用新型]上下式自动排气锅盖

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种锅盖，特别是一种能够自动开启排气口，从而将锅内的水蒸汽排出，以防止锅内汤汁溢出，能够保证环境卫生和使用安全的自动排气锅盖。

背景技术

人们在进行蒸、煮等烹饪活动时，当锅内的汤汁处于沸腾状态时，与锅体相配的锅盖往往会在锅内蒸汽的作用下顶起，此时锅内的汤汁等液体便会从锅盖与锅体之间的缝隙中溢出，不仅会污染周围的环境，而且还有可能烫伤烹饪的操作人员，更重要的是，这些液体有可能将火扑灭或浇灭，造成燃气的泄漏，存在着较大的安全隐患。为了解决这个问题，操作者就需要频繁的开启锅盖，将锅内的蒸汽散发出去，增加了劳动量；或者直接将锅盖移开进行烹饪活动，而这样做环境中的灰尘等杂质又可能落到锅内，影响饮食卫生。为了解决上述问题，人们发明出个种结构形式的防溢锅盖，这些防溢锅盖主要是两种形式构成：1、自然常开的孔。缺点是在锅内水没有沸腾时锅盖也是和外界相通的，会造成多余热量的流逝从而浪费不必要的能源。2、依靠蒸汽将气孔上的密封盖顶起。缺点是密封盖必须在蒸汽达到一定的喷射力量时才可将其顶开，另外当密封盖子有部分汤汁粘连时此功能失效。因此现在需要一种能够解决上述问题的新型锅盖。

发明内容

本实用新型是为了解决现有技术所存在的上述不足，提出一种结构巧妙，设计合理，能够在锅内产生蒸汽后，排气口自动开启并将蒸汽排出，以保证环境卫生和使用安全的自动排气锅盖。

本实用新型的技术解决方案是：一种上下式自动排气锅盖，包括锅盖体1，其特征在于：所述的锅盖体1上开设有排气口2，在排气口2处与锅盖体1固定连接有把手3，把手3的侧面开设有排气孔4，排气孔4与把手3的内腔5相连通，内腔5中铰接有挡片6，在挡片6的下端面连接有记忆合金弹簧7。

所述的记忆合金弹簧7外还套接有普通弹簧8。

本实用新型同现有技术相比，具有如下优点：

本种结构形式的自动排气锅盖，其结构简单，设计巧妙，它的特殊结构决定了它可以将锅的内腔与外界通过排气口连通起来，使锅内部的蒸汽通过排气口排出到外界之中，这样可以有效防止锅盖在蒸汽的作用下顶起，造成汤汁溢出的情况；更重要的是，它创造性地在排气口的结构中增加了记忆合金弹簧，它可以在周围环境达到一定温度时（锅内的蒸汽与记忆合金弹簧接触时）自动收缩，将排气口自行开启，无需烹饪人员进行任何操作。这种自动排气锅盖能够有效防止锅内汤汁溢出，从而保证了烹饪环境的卫生，也能够消除因汤汁溢出将火扑灭造成的煤气（天然气）中毒隐患。因此可以说这种自动排气锅盖具备了多种优点，特别适合于在厨具生产、加工、销售领域中推广应用，其市场前景十分广阔。

附图说明

图1是本实用新型实施例的结构示意图。

图2是图1的A部放大图。

图3是本实用新型实施例排气口开启状态的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合附图说明本实用新型的具体实施方式。如图1、图2、图3所示：一种上下式自动排气锅盖，包括锅盖体1，在锅盖体1上开设有排气口2，在排气口2处与锅盖体1固定连接有把手3，在把手3的侧面开设有排气孔4，这个排气孔4与把手3的内腔5相连通，在内腔5中设置有可以上下摆动的挡片6，这个挡片6铰接在把手4之中，将内腔5分为上、下两个腔室，在挡片6的下端面设置有记忆合金弹簧7，在这个记忆合金弹簧7的外圈，还套接有普通弹簧8。

本实用新型实施例的上下式自动排气锅盖的工作过程如下：将本实施例的锅盖放置在锅体上，起初，在普通弹簧8拉拽的作用下，挡片6处于水平状态，将排气口2封闭，锅体内部与外界之间没有连通的通道；

当锅体内的液体（汤汁）在加热的状态下产生蒸汽后，蒸汽会通过排气口2进入内腔5的下部，与记忆合金弹簧7发生直接接触，记忆合金弹簧7发生形变，将挡片6向上推起（记忆合金弹簧7变形时的力大于普通弹簧8对挡片6的拉力），此时，锅体内部通过设置在把手3侧面的排气孔4与外界相通，这样蒸汽便会通过排气口2、内腔5和排气孔4排到外界之中，起到了自动开启排气口2的作用；

当锅体1的加热源撤去，锅体1内的温度逐渐降低，当记忆合金弹簧7周围的温度下降至其形变温度时，记忆合金弹簧7开始收缩，这样在记忆合金弹簧7和普通弹簧8的共同作用下，挡片6恢复到水平位置，重新将锅体内部密封起来，可起到保温的作用。