[实用新型]一种卧式蒸饭机组的分饭架

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蒸饭流机组的部件，尤其是一种卧式蒸饭机组的分饭架，属机械装备技术领域。

背景技术

卧式蒸饭机组大多用于酿酒行业。卧式蒸饭机组包括蒸饭区域和冷却区域，蒸饭区域的主要功能就是把米蒸熟成饭，从进料口处加入大米，由传输带送至蒸饭箱，在蒸饭箱内热蒸汽的作用下被加工成饭。在蒸饭区域加工好的米饭，进入到冷却区域内的传输带，经过喷淋冷却和风冷后，完成了卧式蒸饭机组的工作流程。然后蒸好的米饭在加药发酵前必须要将结块的饭团充分搅拌、打散，这样可以使其更好地发酵，提高出酒量。但由于蒸饭机一次的蒸饭量大，从蒸饭区域传送到冷却区域的的米饭都是一整大块的，要把它们打散、拌匀，只靠一个搅拌装置负荷量太大，而且效果不好。同时整大块的米饭在冷却区域的冷却效果也并不十分理想。 

实用新型内容

针对上述情况，本实用新型拟解决的问题是提供一种卧式蒸饭机组的分饭架，通过该分饭架在卧式蒸饭机组中的应用，可以将冷却区域的米饭分成若干块，减小单块米饭的体积，一方面有利于冷却，另一方面，方便后道工序中加药时的搅拌、打散。 

为达到上述目的，本实用新型采用了以下技术方案：一种卧式蒸饭机组的分饭架，它包括固定架，所述固定架下侧设有若干个分饭板。 

所述分饭板与固定架之间的夹角为α，则α为30-60度。 

所述固定架下侧的分饭板数量为2-5个。所述固定架下侧的分饭板之间的间隔为20-40厘米。 

采用上述方案，本实用新型的卧式蒸饭机组的分饭架，它包括固定架，所述固定架下侧设有若干个分饭板。应用时将分饭板安装在卧式蒸饭机组冷却区域的进口附近，或者在蒸饭区域和冷却区域过渡处，可以将进到冷却区域整块饭分成若干小块，减小单块米饭的体积，一方面有利于冷却，另一方面，方便后道工序中加药时的搅拌、打散。 

附图说明

图1是本实用新型卧式蒸饭机组的分饭架的结构示意图； 

图2是图1左视方向的结构图；

图3是分饭架安装状态的示意图。

图中：1-固定架，2-分饭板，3-蒸饭区域，4-冷却区域。 

具体实施方式

如图1、图2所示，本实用新型的一种卧式蒸饭机组的分饭架，在于它包括固定架1，所述固定架1下侧设有若干个分饭板2。于所述分饭板与固定架1之间的夹角为α，则α为30-60度。所述固定架1下侧的分饭板2数量为2-5个（本实施例为4个）。所述固定架1下侧的分饭板2之间的间隔为20-40厘米。 

参见图3，本实用新型的一种卧式蒸饭机组的分饭应用时，可将分饭板安装在卧式蒸饭机组冷却区域4的进口附近，当然也可以在在蒸饭区域3和冷却区域4过渡处，这样可以将进到冷却区域4整块饭分成若干小块，减小单块米饭的体积。