[实用新型]自动饺子机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机械，特别涉及一种集压面，切皮，包馅，成型的自动饺子机。

背景技术

随着食品加工机械化生产不断发展，出现了各种饺子制造设备，但目前公知设备的成型方法，由于在接皮，接馅工位时稳定性较差，且成型后的饺子需经人员手工二次成型，这种制造方法生产效率不高，劳动力需求量大，生产制造成本高。

实用新型内容

本实用新型的目的是：提供一种生产效率高、无需手工二次成型、降低生产制造成本的自动饺子机。

为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

一种自动饺子机，包括机架，还包括安装机架上的制皮机构、供料机构、包合机构、顶推机构、传送机构、旋转工作台、成型机构和传动机构；所述成型机构环绕安装在旋转工作台上，所述的制皮机构、供料机构、包合机构按工序依次固定在旋转工作台四周，所述的顶推机构设置在成型机构下方，所述顶推机构与传送机构安装在旋转工作台的同一工位，所述的顶推机构和旋转工作台均与设置在机架底部的传动机构相连。

为使本实用新型起到更好的技术效果：

更进一步的技术方案是上述的成型机构包括固定板、中空模座、接料板、模芯、连接轴、连接板、导向杆、摆杆、支撑轴和顶座；所述中空模座穿过接料板后与固定板固连，顶座固定在接料板下端，顶座与摆杆铰接，摆杆套接在支撑轴上，摆杆一侧设置有第一滚子；所述连接轴一端与模芯固连，另一端贯穿中空模座、固定板后与连接板固连，连接板与固定板之间设置弹簧，连接板的一侧设置有第二滚子；所述导向杆穿过设置在固定板上的滑套后分别与接料板和第二滚子固连。

更进一步的技术方案是上述的包合机构包括连接板、安装板、支撑块一、支撑块二、中心轴、凸轮一、连接块、左支架、右支架、滑轨、滑块、合模块一、合模块二、支撑板和滑块连接板；所述的凸轮一安装在中心轴上安装有，凸轮一上设置有凸轮槽一，中心轴两端通过分别镶嵌的滚动轴承安装在在连接板和安装板内，中心轴的一端与动力源连接；所述的连接板和安装板的两端通过支撑块一与支撑块二相连，套接有滑块的滑轨与安装板固连，滑块分别通过滑块连接板与左支架和右支架相连，所述的连接块固连在滑块连接板上并穿过滑块后通过滚子固定在凸轮一上的凸轮槽一内，所述的左支架和右支架上分别固定有相互匹配的合模块一和合模块二；所述的支撑板固定在机架上并与支撑块二固连。

更进一步的技术方案是上述的顶推机构包括支撑板一、支撑板二、固定轴、传动轴、凸轮二、摆臂、轴承座、顶杆和顶板；所述的凸轮二安装在传动轴上，凸轮二上设置有凸轮槽二，传动轴和固定轴均固定在支撑板一和支撑板二之间，传动轴的一端与动力源相连；固定轴上套接摆臂，摆臂的一端设置与凸轮槽二铰接的滚子，摆臂的另一端与顶杆连接，所述的轴承座安装在机架上，顶杆穿过轴承座上的滑套与位于所述成型机构工位下的顶板固连。

更进一步的技术方案是上述的制皮机构包括安装在支撑箱体内的两组滑套、导柱、连接臂、过渡板、切刀连接板、切刀连杆、切刀、垫板、连接板、推杆和推皮块；所述的两组滑套固定在支撑箱体内，所述的导柱套接在滑套内并与连接臂固连，所述的连接臂上方连接有气缸一，连接臂下方通过过渡板与切刀连接板相连，切刀连接板下端通过中空的切刀连杆，与中空的切刀固连；所述的连接臂一侧与垫板固连，垫板与气缸二连接，气缸二通过连接板与推杆固连，推杆穿过中空的切刀与推皮块连接。

更进一步的技术方案是上述的所述的供料机构包括送馅料斗和安装在送馅料斗下端的送馅机构，所述的送馅料斗的出料口与送馅机构的进料口相接；所述的送馅机构主要由活塞泵、馅料壳体、中空的过馅管、中空的注馅管、切刀连杆、切刀连接板、注馅连杆和注馅连接板组成，活塞泵的出馅口与过馅管进馅口相连，过馅管另一端与位于成型机构上方的馅料壳体相连，所述的注馅管包括外层的衬套和内层的馅料管，所述的馅料管的底端设置有刃口，上端连接高压气源并与切刀连接板固连，切刀连接板通过切刀连杆与传动机构相连；所述衬套通过其上的过馅孔与过馅管相通，衬套与注馅连接板固连，注馅连接板通过注馅连杆与传动机构相连。

更进一步的技术方案是上述传动机构主要包括与主动力源相连接的离合器装置和凸轮机构；所述的凸轮机构主要由墙板一、墙板二、拉杆、底板、凸轮中心轴、凸轮三、第一摆臂和第二摆臂；所述的拉杆、底板和凸轮中心轴固连在墙板一和墙板二之间，所述凸轮三套接在凸轮中心轴上，凸轮三两侧设置有凸轮槽三和凸轮槽四；所述第一摆臂和第二摆臂上均设置滚子，第一摆臂和第二摆臂分别通过滚子与凸轮槽三和凸轮槽四铰接，所述的第一摆臂与切刀连杆相连，所述第二摆臂与注馅连杆相连。