[实用新型]水飞蓟籽品质的检测装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及中药原料药品质无损检测技术领域，特别涉及一种基于近红外光谱技术的水飞蓟籽品质快速无损检测装置。 

背景技术

水飞蓟别名水飞雉、奶蓟、老鼠勒、乳蓟子，属菊科，药用草本植物。原产于地中海沿岸，现广泛分布于欧洲、北美洲、亚洲、非洲等地，我国陕西、黑龙江、辽宁、江苏、湖北等地均有栽培。水飞蓟籽是水飞蓟的种子，长扁卵形，瘦果，长约7 mm,宽约3 mm，厚约1-2 mm，顶端突出，一侧稍凸，有黑褐色、黑灰色和白色3种。 

水飞蓟素是水飞蓟籽的药用有效成分的总提取物，主要分布于种壳中，种仁中含量极微，其主要成分为水飞蓟宾、异水飞蓟宾、水飞蓟宁、水飞蓟亭和水飞蓟醇，其中以水飞蓟宾的含量相对最高，抗肝炎活性最强，市场需求量很大。水飞蓟籽含油率一般为20％- 30％左右，其中不饱和脂肪酸高达80%以上。国外一些国家很早就食用水飞蓟油。水飞蓟油还可用作抗皱护肤品的填料,并可防治动脉粥样硬化、高血压。水飞蓟油主要含在水飞蓟籽的胚即种仁中，壳中基本不含。水飞蓟种仁中蛋白质含量(20%)高于一般谷物, 研究证明，水飞蓟籽仁中蛋白质含量较高，氨基酸种类齐全，水飞蓟蛋白是一种优质蛋白，其效价在大豆蛋白和小麦蛋白之间。 

目前国内外制药公司已经不仅仅是简单利用水飞蓟籽提取水飞蓟宾，而是期望在水飞蓟籽壳仁分离的基础上，在同一条工艺路线中同时获得水飞蓟籽仁中的油、蛋白的以及高纯度的水飞蓟素。这就需要在原料收购时，能够获得高品质的水飞蓟籽，需要对原料中的水飞蓟素、蛋白含量、脂肪酸含量及水分等等进行检测。但是按照中国《化学药品地标升国家药品标准第七册WS-10001-（HD-0600）-2002》的标准，仅有通过干燥失重法检测水分，HPLC（High Performance Liquid Chromatography，高效液相色谱法）检测水飞蓟总素含量，以及灰分、重金属、农残等等检测，具有下列不足：（1）属于常规理化分析方法，虽然具有较高的准确度和可靠性，但是，其属于破坏性检测，检测时间长，不适合原料药品质的快速检测。（2）耗时，在原料大量上市收购的时候，由于检测的时间太长，会影响整个收购及生产环节；（3）检测项目不全面，缺少水飞蓟油和蛋白的检测， 不能对水飞蓟籽原料品质进行全面的评价。《GB/T 5512-2008  粮食中粗脂肪含量测定》和《GBT 5511-2008 谷物和豆类 氮含量测定和粗蛋白质含量计算 凯氏法》虽可分别检测脂肪和蛋白含量，但需要对样品进行破坏，耗时、消耗化学试剂。然而由于水飞蓟籽的品质（含量和水分）受到不同生长地区的气候和环境的影响较大，在选择水飞蓟籽的过程中，常常因为不能快速取得水飞蓟籽的品质数据，而延误购买的最佳价格点和品质点，因此迫切需要开发能快速且能全面评价原料品质的无损检测水飞蓟籽的方法。 

实用新型内容

实用新型目的：针对上述现有存在的问题和不足，本实用新型的目的是提供一种水飞蓟籽品质的检测装置，能快速且全面的评价水飞蓟籽的品质。 

技术方案：为实现上述实用新型目的，本实用新型采用的技术方案为一种水飞蓟籽品质的检测装置（以下简称“检测装置”），包括光谱信号采集系统、微处理器和显示装置；其中光谱信号采集系统，用于对积分球内的待测水飞蓟籽进行光谱扫描，采集待测水飞蓟籽漫反射近红外光谱信号并传输到微处理器中；微处理器通过外围电路为各个光源提供驱动电流，控制积分球上多个单色光源的轮流点亮顺序和时间，同时将接收到的经过外部电路调理的漫反射光谱信号储存在存储区，存储并引用调入的模型参数，对光谱数据进行分析，计算出被检测水飞蓟籽的品质指标值，通过USB接口完成与上位机之间的数据通信等；显示装置用于将微处理器计算出来的品质指标值显示出来。