[实用新型]一种食品安全事故应急检测与处理移动工作站

说明书

技术领域    

    本实用新型涉及一种食品安全事故应急检测与处理移动工作站，属车载检测实验室技术领域。

背景技术    

我国高度重视食品安全，早在1995年就颁布了《中华人民共和国食品卫生法》。在此基础上，2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》。食品安全法是适应新形势发展的需要，为了从制度上解决现实生活中存在的食品安全问题，更好地保证食品安全而制定的，其中确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度，明确食品安全风险评估结果作为制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。食品安全风险评估应当运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及其他有关信息进行。

我国地域辽阔，县或县以下对食品检测往往缺乏必要的检测设备和具有较丰富经验的检测人员，一旦出现食品安全事故，难于提供及时的食品检测结果，无法及时向各级政府和社会提供食品安全风险评估的科学数据和信息。为此，建立一种食品安全事故应急检测与处理移动工作站显得十分必要。

发明内容    

本实用新型的目的是，公开一种食品安全事故应急检测与处理移动工作站，它不仅配有对食品等进行检测的各种仪器、设备，同时配有可用于处理食品安全事故分析的视频装置、分析设备和相关分析会商场所，这种工作站是车载可移动的，可根据需要，开到有公路可到达的任何地方。

本实用新型的技术方案是，本实用新型一种食品安全事故应急检测与处理移动工作站由大型客车厢改造而成，它包括分析测试室1、无菌实验室3、事故应急处理中心会商室5、中门风淋除尘室2和驾驶室8。分析测试室安置在车厢后部，无菌实验室安置在车厢中部中门正对处；事故应急处理中心会商室位于驾驶室与无菌实验室之间，并与无菌实验室、分析测试室、驾驶室用隔墙或玻璃隔开密封；分析测试室和无菌实验室从中门风淋除尘室进出，进入人员在风淋除尘室接受风淋除尘和消毒；事故应急处理中心会商室从前门进出；驾驶室从驾驶室左右门进出。

分析测试室1安装有工作台11，分布设置有各种分析测试仪器和设备，包括色谱仪、天平、离心机、电脑及各类试剂药品等，分析测试室设置有超净工作台和废气收集和排放设施，能满足各类食品检测的基本要求；无菌实验室3设置了具有通风橱的无菌操作工作台，设置有紫外线灯和无菌操作工作台废气排放收集设施；事故应急处理中心会商室5用于食品事故应急处理分析讨论场所，事故应急处理中心会商室5设有网络系统和视频装置，包括电视屏幕和电脑显示器等，现场检测结果和分析数据可通过视频装置演示，供会商人员分析研究；会商室5还设有为与会者提供历史资料的小型资料库和设有供会商人员坐的沙发10；事故应急处理中心会商室5与分析测试室1之间通过网络系统连接，可直接从分析测试室1获取测试数据，还可与外界通过无线网络联系。驾驶室供驾驶员乘坐和工作，驾驶室8向整车提供电力、供热或供冷，保持分析测试室1和无菌实验室3的工作环境温度达到规定的要求，驾驶室8可控制中门的开启和关闭，控制中门风淋除尘的风量和流速。

本实用新型与现有技术比较的有益效果是，本实用新型为食品安全事故应急检测与处理提供了一个可以快速到达事故发生地点、对现场采样进行分析实验及时准确地得出检验结果、快速作出对事故原因的判断并能够向各级政府和社会提出事故处理建议的移动工作站，它不仅能对食品安全事故进行各种检测，而且相关领导和技术人员可以在事故现场直接对事故进行分析和研究，分析事故的原因，提出处理食品安全事故的办法和对策，特别是对于远离大城市的地区，本实用新型能发挥更大的作用，能十分及时地处理食品安全事故。

本实用新型适用于食品安全事故应急检测与处理流动工作站。

附图说明

图1为本实用新型食品安全事故应急检测与处理移动工作站结构布置示意图；

其中，1是分析测试室；2是中门风淋除尘室；3是无菌实验室；4是电视屏幕；5是事故应急处理中心会商室；6是前门；7是驾驶室右门；8是驾驶室；9是驾驶室左门；10是会议室沙发；11是分析测试室工作台。

具体实施方式

本实用新型具体实施方式如图1所示。