[实用新型]一种无油烟料理台

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种料理台，尤其是涉及一种能吸尽油烟、且无滴漏油现象的无油烟料理台，属于食品加工设备技术领域。 

背景技术

现有的料理台，如常见家用的工作台与吸油烟机分离的上吸式料理台，在做菜的过程中，油烟从锅中跑出，即使工作台上方的吸油烟机开启，也会有部分油烟吸附到操作人员的衣服或头发上，不卫生，另外，吸油烟机吸出的油烟直接排外室外，不环保。今年来又出现了一种一体式料理台，吸油烟机设置在工作台的内部，吸风口设置在锅的四周，吸油烟机吸出的油烟也直接排往室外，亦不环保。这些料理台也不宜用来吃火锅，特别是不适宜用在火锅店，原因：一、油烟吸不干净；二、油烟排放比较麻烦，如果直接排在室内，则会造成油烟的污染，不卫生；如果排外室外，由于火锅店的料理台数量多，排烟管道会比较复杂，而且成本也高。

实用新型内容

本实用新型目的是为了克服现有技术的不足而提供一种能吸尽油烟、且无滴漏油现象的无油烟料理台。

为达到上述目的，本实用新型采用的技术方案是：一种无油烟料理台，包含壳体、加热装置、排风机、除油烟装置；所述壳体的上部设置有一凹槽；所述加热装置设置在壳体的凹槽的内部；所述凹槽的上部内侧设置有吸风口；所述排风机设置在壳体的内部；所述吸风口与排风机连通；所述排风机的出口与除油烟装置相连。

优选的，所述除油烟装置，包含一清洗液腔；所述清洗液腔的上部设置有喷淋头；所述喷淋头吸取清洗液腔内的清洗液喷向排风机送来的油烟，以清洗油烟气体中的油污。

优选的，所述除油烟装置，包含一活性碳腔，所述活性碳腔内设置有活性碳，用以吸附排风机送来的油烟气体中的油污。

优选的，所述除油烟装置，包含过滤网腔，所述过滤网腔内设置有过滤网，用以吸附排风机送来的油烟气体中的油污。

优选的，所述过滤网为三层铝板网。

优选的，所述加热装置为电磁加热或煤气加热装置。

优选的，所述壳体的底部设置有带刹脚轮；所述带刹脚轮既可方便壳体的移动，又可以将壳体刹住在某个需要的地方。

本实用新型的有益效果主要体现在：本实用新型所述的无油烟料理台，所述排风机设置在壳体的内部；所述吸风口设置在锅的四周，所述吸风口与排风机连通；所述排风机的出口与除油烟装置相连；被排风机吸出的油烟经过除油烟装置后，油烟基本被清除，最终排出壳体是洁净的气体；本实用新型结构简单，无油烟，环保，特别适用于火锅店吃火锅。

附图说明

下面结合附图对本实用新型技术方案作进一步说明：

图1为本实用新型所述的中式料理台的剖视图；  

其中：1、清洗液腔；2、活性碳腔；3、过滤网腔；4、活性碳；5、过滤网；6、喷淋头；7、液面观察窗；8、排风机；9、连接管；10、煤气灶支撑台；11、气道；12、吸风口；13、煤气灶；14、排液管；15、带刹脚轮；16、锅；17、排风道；18、煤气管。 

具体实施方式

如附图1所示为本实用新型所述的一种无油烟料理台，包含壳体、加热装置、排风机8、除油烟装置；所述壳体的上部设置有一凹槽；所述加热装置设置在壳体的凹槽的内部；所述凹槽的上部内侧设置有吸风口12；所述排风机8设置在壳体的内部；所述吸风口12通过壳体内部的气道11与排风机8连通；所述除油烟装置，包含清洗液腔1、活性碳腔2、过滤网腔3；所述清洗液腔1的上部设置有喷淋头6；所述喷淋头6吸取清洗液腔1内的清洗液喷向排风机8送来的油烟气体，以清洗其中的油污；所述活性碳腔2内设置有活性碳4，用以吸附排风机8送来的油烟气体中的油污；所述过滤网腔3内设置有过滤网5，用以吸附排风机8送来的油烟气体中的油污；所述过滤网5为三层铝板网；所述排风机8的出口通过连接管9与清洗液腔1的相连；所述活性碳腔2与清洗液腔1相连通；所述过滤网腔3与活性碳腔2相连通；所述过滤网腔3与排风道17相连，最终排查壳体；所述加热装置为煤气灶13，所述煤气灶13通过煤气管18提供煤气；所述煤气灶13设置在凹槽内的煤气灶支撑台10上；锅16放置在煤气灶上，吸风口12高于锅口的高度；所述壳体的底部设置有带刹脚轮15；所述带刹脚轮15即可方便壳体的移动，又可以将壳体刹住在某个需要的地方；所述清洗液腔1的外侧设置有液面观察窗7，用以观察清洗液腔1内部的液面高度；所述清洗液腔1的底部还设置有排液管14，用以排出工作一段时间后的清洗液腔1内的废液。本实用新型还设置有自动控制器，当点火时，自动控制器控制排风机自动开启、并自动延时关闭；当在火焰意外熄灭瞬间，自动控制器控制自动关闭煤气管，确保人生安全。