[实用新型]砧板刀架有效

专利信息
申请号: 201120472924.3 申请日: 2011-11-24
公开(公告)号: CN202312988U 公开(公告)日: 2012-07-11
发明(设计)人: 苏毅;苏欣瑞;黄梓元 申请(专利权)人: 苏毅
主分类号: A47J47/16 分类号: A47J47/16
代理公司: 广西南宁汇博专利代理有限公司 45114 代理人: 邓晓安
地址: 530022 广西壮族*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 砧板 刀架
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及了一种放置砧板和其它厨具的厨房用具,尤其是有若干个砧位的可以有效避免生熟砧板和刀具之间互相污染的砧板刀架。

背景技术

砧板是一种捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物,是我们厨房内必不可少的一种厨具。其材质有木质和竹质,如果使用木质材料,为了方便耐用,一般做的都比较厚重,这就造成其不好放置,平放的话会造成切面的污染并且占用较多灶台面积,挂放的话,由于太重不是很安全。因此,现在大多人家都会在厨房放置一个专门装放砧板的架子,人们针对砧板架也申请了一些专利,如中国专利号为200420032893.X公开了一种全竹砧板架,由底板、挡板、支承板和支脚组成,在底板的上面前后竖直安装挡板,左右竖直安装支承板,支承板位于前后两挡板之间,在左右两支承板上有开口向上的U形支承槽,在底板两头下面有支脚,在底板的中间有大漏水孔,大漏水孔的两边有小漏水孔,在挡板中部上方是下凹的圆弧形。中国专利号为20l020178080.7公开的竹砧板架,包括两块底板和两块挡板,所述底板的侧面开有孔,所述挡板的底部开有两个卡口,所述两块挡板通过卡口竖直卡在两块底板的相对应的槽内,形成一放置砧板的缝。这些砧板架虽然结构简单,但是占用的地方多,用途单一,没有综合考虑空间的利用,而且制作成品大多是单砧位的,不利于生熟砧板的分开放置。因此,目前市场上急需一种能够综合考虑空间的利用率,实现生熟砧板等厨具分开放置的砧板架。

发明内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的不足,提供了一种结构简单,易于清洗,充分利用空间,生熟砧板、刀等厨具合理放置的砧板刀架。

为了实现上述目的,本实用新型采用了以下技术方案:一种砧板刀架,包括基座,基座上设有龙门架,所述龙门架的顶梁设有垂直贯穿的插刀的孔,两个龙门架之间设有安放砧板的槽。基座和龙门架可以用不锈钢管或其他硬质材料(木材、塑料等)的材质制作,基座和龙门架可以镶嵌连接,或焊接,或用铁钉、螺钉铆接等。龙门架之间放置砧板,而其顶梁上的孔可以放置厨房使用的各种刀具。

所述基座上的龙门架为两个或多个。当只用一个砧板是我们可以选用有两个龙门架的砧板刀架;当有两个或两个以上砧板时,就可以选用有三个或三个以上的龙门架的砧板刀架。龙门架可以隔开砧板,而一个龙门架可以放置生用(或熟用)刀具,避免了生熟砧板或刀具因太靠近而产生污染。

所述的基座的形状为中空方形。中空方形的基座稳固不翻倒,结实耐用不变形;基座孔稳固支承砧板,圆形砧板架于基座孔上还能限制其滚动。

所述的基座下设有支脚。设置支脚使得基座不直接接触灶台,方便在沥干砧板或刀具时,滴水可以快速的流走,不会积水于砧板刀架底部,保护其基座、砧板不霉烂,刀具不生锈。

所述的龙门架顶梁上的孔设置为一个或两个或多个。可以方便分开放置各类刀具。

与现有技术相比,本实用新型具有的有益效果:

1.结构简单,结实耐用,充分利用了厨房内的空间。本实用新型的砧板刀架的龙门架顶梁特定开孔用于放置了厨用刀具,充分使用了空间,不用再找地方放置刀具,也便于我们的使用。

2.结构合理,实现了生/熟用的厨具分开放置,不会交叉污染。在单砧位的砧板刀架有两个龙门架,可以分别放置生熟用的刀具;在双砧位或多砧位的砧板刀架更是将生/熟用的砧板和刀具等分开放置了。

3.中空的结构框架的设计使得砧板、刀具可以快速的沥干,保护砧板不霉烂,菜刀不生锈。

附图说明

图1是本实用新型一实施例的主视图;

图2是本实用新型一实施例的左视图;

图3是本实用新型一实施例的俯视图;

图4是本实用新型一实施例的示意图;

图5是本实用新型另一实施例的主视图;

图6是本实用新型另一实施例的主视图;

图7是本实用新型另一实施例的主视图;

图8是本实用新型另一实施例的主视图;

图9是本实用新型另一实施例使用状态的主视图。

附图标记:基座1,龙门架2,孔3,支脚4。  

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进一步说明。

实施例1:如图1~4所示,单砧位的砧板刀架,由一个中空方形的基座1和两个龙门架2组成,在龙门架2的顶梁上开有垂直贯穿的两个孔3,基座1下的四个角分别设有一个支脚4。使用此砧板刀架时,可以将砧板放置在两个龙门架2之间的基座1上,生/熟用的厨用刀具则分别插入两边的龙门架2的顶梁上的孔3中。

实施例2:如图5~9所示,双砧位的砧板刀架,由一个中空方形的基座1和三个龙门架2组成,在龙门架2的顶梁上开有垂直贯穿的孔3,基座1下的四个角分别设有一个支脚4。使用此砧板刀架时,可以将生/熟用的砧板分别放置在两个龙门架2之间的基座1上,生/熟用的厨用刀具则分别插入到不同的龙门架2的顶梁上的孔3中;并且两个砧板的使用面向外放置,切生菜的菜刀插于生菜砧板端的龙门架2,切熟菜的菜刀插于熟菜砧板端的龙门架2;这样可以有效避免生熟砧板和刀具之间的互相污染。

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