[实用新型]能精确控制蒸层温度的电蒸锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种能精确控制蒸层温度的电蒸锅。 

背景技术

电蒸锅作为一种实用的厨房电器越来越受重视，传统电蒸锅原理和家用明火蒸原理相通，也是根据传统竹蒸笼结构原理演变而来一直延用，现有的电蒸锅包括盛水器皿，加热盛水器皿中的水、形成蒸汽的电热元件，和置于盛水器皿上方的叠层食物蒸层，以及锅盖；食物蒸层通常是2-3层。电热元件对盛水器皿中的水进行加热，产生的蒸汽向上渗透进入到相应的蒸层，从而将蒸层内的食物蒸熟。这种电蒸锅无法调节蒸层温度，更无法精确控制蒸层内温度。 

实用新型内容

为克服现有的电蒸锅存在无法精确控制蒸层内温度的缺点，本实用新型提供了一种能够精确控制蒸层内温度的电蒸锅。 

能精确控制蒸层温度的电蒸锅，包括支架、和放置于支架上的蒸层，所述的支架上设有向所述的蒸层内提供热蒸汽的蒸汽发生装置，所述的蒸汽发生装置通过电磁阀与水箱连通； 

其特征在于：所述的支架上设有感应所述的蒸层内实际温度的感温探头。

进一步，所述的感温探头获取的实际温度输入处理器中，所述的处理器中存储有预设温度，所述的实际温度高于预设温度时，所述的电磁阀关小、减小蒸汽的产生量；所述的实际温度低于预设温度时，所述的电磁阀开大、增大蒸汽的产生量。 

进一步，所述的蒸汽发生装置包括允许水流通过、并将管内水流加热形成蒸汽的汽化管，所述的汽化管一端通过所述的电磁阀与水箱连接，所述的汽化管的另一端为蒸汽出口，所述的蒸汽出口与电蒸锅的蒸层内腔连通。 

进一步，所述的汽化管的外表面缠绕有螺旋状的电热丝，所述的电热丝两端设置有用于与电源连接的电极片，所述汽化管外表面上刻设有用于固定电热丝的固定槽；每一层电热丝螺旋对应一个固定槽，以阻止电热丝沿汽化管轴向移动。 

进一步，所述的汽化管安装于蒸汽发生支架上，所述的蒸汽发生支架上设有多个汽化管，每个汽化管与一个蒸层连通，每个汽化管上设有一个限温器。设置限温器，当汽化管内无水干烧时，限温器发出干烧提示。 

本实用新型的技术构思是：在支架上设置感温探头，可以精确获得蒸层内的实际温度，并控制蒸层内的温度。 

本实用新型具有能够精确控制蒸层内温度的优点。 

附图说明

图1是本实用新型的示意图。 

图2是蒸汽发生装置的示意图。 

图3是汽化管上缠绕电热丝的示意图。 

具体实施方式

参照附图，进一步说明本实用新型： 

能精确控制蒸层温度的电蒸锅，包括支架1、和放置于支架1上的蒸层2，所述的支架1上设有向所述的蒸层2内提供热蒸汽的蒸汽发生装置，所述的蒸汽发生装置5通过电磁阀52与水箱3连通；

所述的支架1上设有感应所述的蒸层内实际温度的感温探头4。

所述的感温探头4获取的实际温度输入处理器中，所述的处理器中存储有预设温度，所述的实际温度高于预设温度时，所述的电磁阀关小、进入蒸汽发生装置的水量减小，从而达到减小蒸汽的产生量的目的；所述的实际温度低于预设温度时，所述的电磁阀开大、进入蒸汽发生装置的水量增多，从而达到增大蒸汽的产生量的目的。因此可以通过改变蒸汽的产生量来调节蒸层内部的温度，达到精确控温的目的。 

所述的蒸汽发生装置包括允许水流通过、并将管内水流加热形成蒸汽的汽化管51，所述的汽化管51一端通过所述的电磁阀52与水箱3连接，所述的汽化管51的另一端为蒸汽出口54，所述的蒸汽出口54与电蒸锅的蒸层内腔连通。通过加热汽化管51来产生蒸汽，蒸汽通过蒸汽出口54进入蒸层内腔，每次进入汽化管51内的水量有限，无需像传统电蒸锅一样加热整个水箱内的水来产生蒸汽，蒸汽的产生效率高，且节能。 

所述的汽化管51的外表面缠绕有螺旋状的电热丝512，所述的电热丝512两端设置有用于与电源连接的电极片513，所述汽化管51外表面上刻设有用于固定电热丝512的固定槽511；每一层电热丝512螺旋对应一个固定槽511，以阻止电热丝512沿汽化管轴向移动。电热丝不与水流直接接触，电热丝512上不会产生水垢，加热效率高，使用寿命长；且不会因为电热丝512的污垢而影响蒸汽的纯净，干净卫生。 

所述的汽化管51安装于蒸汽发生支架54上，所述的蒸汽发生支架54上设有多个汽化管51，每个汽化管51与一个蒸层连通，每个汽化管上设有一个限温器55。每个汽化管51对应一个蒸层，可以对每个蒸层独立加热，各个蒸层之间互不干涉，使用方便。