[实用新型]餐饮管理系统

说明书

【技术领域】

本实用新型涉及餐饮管理系统，特别是关于具有改进后厨管理系统的餐饮管理系统。 

【背景技术】

现有的餐饮行业，通常是一个餐桌一个服务员通过手写的纸质的传菜单来进行点菜，一个是浪费纸张，另外是厨房与前厅配合的不好，顾客点菜退菜等等比较麻烦。 

随着餐饮业的发展，出现有专用的点菜机，前厅的服务员手拿点菜机直接就能记录顾客所点的菜，然后传到一个服务器，由服务器进行登记结算预定等等操作，其中点菜之后传给后厨做菜时，在后厨设置一台打印机，将顾客点的菜单在打印机上直接打印出来，然后厨师长再拿着打印出来的点菜单分配给不同的厨师。或者现有的一种系统是同时在后厨设置一块大屏幕显示点菜信息。但是这种点菜系统，前厅的点菜、预定、收银等等系统都已经实现无纸化，但后厨这部分却仍然需要将菜单打印出来再分配给厨师，效率不高。另外，厨房的环境一般是高温、高油污、高噪音，这样的环境会严重影响后厨打印机或者大屏幕的寿命。而且通过打印菜单分配给厨师的方式，可能菜单被油污污染，或者厨师没看到，会造成信息的不及时以及厨师的困扰，而且通过打印机打印菜单的方式分配给厨师需要打印纸等耗材，会造成资源的浪费。 

因此，有必要对现有的点餐系统进行改进。 

【实用新型内容】

本实用新型的目的在于提供一种能够取代现有的后厨打印机的餐饮管理系统，实现无纸化管理，效率高。 

为达成前述目的，本实用新型一种餐饮管理系统，其包括点菜智能终端、接收点菜终端信息并进行处理的餐饮管理服务器以及接收餐饮管理服务器发送的处理后的信息的后厨接收智能终端。 

在一个实施例中，所述智能终端通过Wifi网络、蓝牙、红外线与所述餐饮管理服务器进行无线通信。 

在一个实施例中，所述餐饮管理系统还包括一个无线路由器，所述点菜智能终端及后厨接收智能终端通过无线路由器与所述餐饮管理服务器进行无线连接。 

在一个实施例中，所述餐饮管理服务器包括收点菜智能终端发送的点菜信息接收单元、对点菜信息进行登记处理的中央处理单元、预存厨师信息的存储单元、记录后厨接收智能终端操作记录的存储单元。 

在一个实施例中，所述点菜智能终端和后厨接收智能终端为能够安装操作系统的智能手机。 

在一个实施例中，所述后厨接收智能终端包括一台总接收机，接收所有的点菜信息，同时还包括多台子接收机，接收总接收机分配的点菜信息。 

在一个实施例中，所述后厨接收智能终端具有震动提示模块和声音提醒模块。 

【附图说明】

图1是本实用新型餐饮管理系统的结构示意图。 

图2是本实用新型的餐饮管理系统的服务器的结构示意图。 

【具体实施方式】

此处所称的“一个实施例”或“实施例”是指可包含于本实用新型至少一个实现方式中的特定特征、结构或特性。在本说明书中不同地方出现的“在一个实施例中”并非均指同一个实施例，也不是单独的或选择性的与其他实施例互相排斥的实施例。 

请参阅图1所示，其显示本实用新型餐饮管理系统的结构示意图。如图1所示，本实用新型的餐饮管理系统其包括前厅的点菜智能终端1、接收点菜智能终端的信息并进行处理的餐饮管理服务器2、无线路由器3、接收餐饮管理服务器发送的点菜信息的后厨接收智能终端4。 

其中本实用新型餐饮管理系统的点菜智能终端是智能手机，所谓智能手机即可以安装各种操作系统的手机。在其他实施例中所述点菜智能终端也可以是掌上电脑、平板电脑、甚至其他的具有无线通讯功能的电子设备。与现有的点 菜机不同，现有的点菜机只是针对点菜开发的点菜机，只具有点菜的功能，而不具备其他的功能。而本实用新型的点菜智能终端与一般的可以进行通话的手机一样，具有无线语音通信模块，可以安装点菜操作系统进行点菜，也可以与一般的通话手机一样进行无线语音通话。 

请参阅图2所示，其显示本实用新型的餐饮管理系统的餐饮管理服务器的结构示意图。如图2中所示，本实用新型餐饮管理系统的餐饮管理服务器2包括无线接收单元21、无线发射单元22、中央处理单元23、存储点菜信息的点菜信息存储单元24、预存厨师信息的厨师存储单元25、记录后厨接收智能终端操作记录的后厨记录存储单元26。