[实用新型]根茎块类蔬菜切割器

说明书

技术领域

一种根茎块类蔬菜切割器，涉及厨房中的蔬菜切割用具。

背景技术

目前，使用的根茎块类蔬菜切割器有多种，使用起来也很方便，且效率高。但有时却容易伤到手。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种具有保护手免受伤害的根茎块类蔬菜切割器。

本根茎块类蔬菜切割器是由底板、可更换的切割刀、护手罩、弹簧、活动挡板、下压柄构成；可更换的切割刀装在底板上；底板的两侧设有滑道；护手罩为开口向下的盒子，其内部前端装有弹簧，弹簧的末端装有活动挡板；护手罩的上部装有下压柄；护手罩的后部留有一段空格，以防护手罩向前推时，切割刀露出伤手；护手罩装在底板的滑道上。

本根茎块类蔬菜切割器使用时，先将护手罩取下来，将土豆、萝卜块之类的蔬菜装进去，再将护手罩装在底板的滑道上。然后用下压柄压住蔬菜，前后移动护手罩，即可切割蔬菜。弹簧和活动挡板可防止蔬菜在护手罩内移动。下压柄可将蔬菜压在底板上，方便切割。护手罩后部的空格可以防止切割刀外露。本根茎块类蔬菜切割器可有效的防止在操作时伤手。

附图说明

图1为本根茎块类蔬菜切割器剖面示意图；

图2为本根茎块类蔬菜切割器侧视示意图。

具体实施方式

本根茎块类蔬菜切割器是由底板1、可更换的切割刀7、护手罩5、弹簧2、活动挡板3、下压柄4构成；可更换的切割刀7装在底板1上；底板1的两侧设有滑道8；护手罩5为开口向下的盒子，其内部前端装有弹簧2，弹簧2的末端装有活动挡板3；护手罩5的上部装有下压柄4；护手罩5的后部留有空格6；护手罩5装在底板1的滑道8上。