[实用新型]一种茶叶审评碗

说明书

技术领域

本实用新型涉及泡茶所用的工具，更具体说是涉及一种茶叶审评碗。 

背景技术

我国茶文化起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，各种茶泡制方法各有特色，特别是功夫茶的泡制方法更有讲究。 

首先，品茶因茶叶的种类不同而异，泡绿茶首选玻璃器皿，喝花茶以细瓷盖杯为优，品乌龙茶则以宜兴紫砂为上。 

其次，人们一般选用“盖碗式”泡法，其泡茶工序就有八道之多，一、用茶夹取适量茶叶（一般一泡茶7克）放置于盖碗中，用沸水冲泡；二、用盖碗盖子刮去泡沫；三、快速将茶冲倒于公道杯中，该公道杯上放置过滤器，可滤去碎茶叶，由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好； 四、用公道杯中的第一道茶水冲洗过滤器和品茗杯；五、洗好品茗杯后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖碗盖子；六、第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将茶水倒于公道杯中，此过程可根据各人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点；七、将公道杯中的茶水倒于品茗杯中品饮；八、细细品味茶叶的韵味之后，揭开盖碗冲泡下一道茶水。 

传统的泡茶方法是使用盖碗、盖杯泡茶并进行审评，工具繁多，且操作烦琐。 

实用新型内容

本实用新型提供的一种茶叶审评碗，其目的在于克服现有茶叶审评工具繁多，操作繁琐的缺点。 

本实用新型采用的技术方案如下： 

一种茶叶审评碗，包括由陶瓷材料制成纯白色的碗体，该碗体的容积为200ml，碗口的直径为10.2cm。

所述碗体的壁厚为1-5mm。 

通过上述对本实用新型的描述可知，和现有的技术相比，本实用新型的优点在于： 

1、由于该茶叶审评碗的由陶瓷材料制成且为纯白色，因此使用者可清楚地观察到茶叶浸泡时的状态，可较好地把握浸泡的时间，更加方便实用，同时该茶叶审评碗通过与审评捞网的配合使用，极大地简化了茶叶的审评步骤，更直观、准确且环保低碳。

2、该茶叶审评碗结构简单，使用方便，便于品茶，具有广泛的应用，前景广阔。 

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图； 

图2为与本实用新型配合使用的茶叶审评捞网的结构示意图。

具体实施方式

参考图1，一种茶叶审评碗，包括由陶瓷材料制成纯白色的碗体1，该碗体1的容积为200ml，碗口11的直径为10.2cm。碗体1的壁厚为1-5mm。 

参照图2，一种特制的茶叶审评捞网2包括手柄21及与手柄21连接的捞部22，该捞部22包括圆形支架221及设于圆形支架221内用于捞茶叶的网222，圆形支架221的直径为6CM，手柄21的长度为12CM，手柄21及捞部22均采用不锈钢制成。手柄21与圆形支架221一体成型。 

上述一种特制的茶叶审评捞网与茶叶审评碗的配合使用过程如下： 

1、冲泡：用天平称取3g茶叶，放入特定的审评碗体1内，开水冲满碗，并开始计时。

2、鉴定香气：10秒后，可用特制的审评捞网2捞取茶叶进行闻香，也可直接俯身在碗上方（不要触碰热水）进行闻香，辨认异杂、香高香低。 

3、鉴定滋味：3分钟或5分钟（根据个人喜好要求）后，用特制的审评捞网2将茶叶捞出置于审评台上，用汤匙舀取茶汤进行滋味审评。 

4、审评叶底：从冲泡后开始即可直接进行观察叶底的色泽，捞出后也可审评叶底。 

上述仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的设计构思并不局限于此，凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动，均应属于侵犯本实用新型保护范围的行为。