[实用新型]涂奶油机有效

专利信息
申请号: 201120538902.2 申请日: 2011-12-20
公开(公告)号: CN202536067U 公开(公告)日: 2012-11-21
发明(设计)人: 邱木圳 申请(专利权)人: 邱木圳
主分类号: A23P1/08 分类号: A23P1/08;A21C15/00
代理公司: 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙) 44288 代理人: 汤喜友
地址: 510000 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 奶油
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种食品加工设备,尤其是一种涂奶油机。 

背景技术

在一些食品的加工过程中,为了提高食品的口味,需要在食品上涂抹奶油等,例如面包、蛋糕等食品,加工时,在面包的表面涂抹奶油,可提升面包的口味。 

现阶段,在食品表面涂抹奶油等操作,均是由人手操作,因此,人手与食品接触就不可避免,不够卫生,生产效率较低,同时,由于人手操作,其涂抹量用量很难统一,使得加工成型的食品规格不够统一。 

实用新型内容

针对现有技术的不足,本实用新型的目的旨在于提供一种涂奶油机,其生产效率高,避免人手直接与食品接触,提高食品的卫生安全性,涂抹量均匀,保证加工后食品具有较为统一的规格。 

为实现上述目的,本实用新型采用如下技术方案: 

涂奶油机,包括上下开口的处理腔室、以及位于处理腔室下开口的传送带组件,处理腔室中设置有互相平行的第一滚轴、第二滚轴、压料滚轴,第二滚轴和压料滚轴分别位于第一滚轴的上方两侧,第二滚轴和压料滚轴的转动方向相反,并且其二者之间形成一个进料间隙,压料滚轴上具有至少一列沿其长度方向排列的压料凸缘,在处理腔室靠近压料滚轴一侧的侧壁内表面具有沿处理腔室的长度方向排列的多个挡料柱,该多个挡料柱与压料凸缘间隔穿插,处理腔室的另一侧壁的内表面具有呈斜面的导料面,该导料面与第一滚轴之间形成一出料间隙。

压料凸缘包括位于其两侧的压料斜面、在两压料斜面相交处形成的压料棱、以及连接在两压料斜面张开部分与压料棱相对的底面,两压料斜面逐渐交汇的指向与压料滚轴转动的方向一致。 

压料滚轴上包括两列压料凸缘,该两列压料凸缘分别位于压料滚轴的两侧。 

该涂奶油机还包括有一机架。 

传送带组件包括固定在机架上的传送架、分别安装在传送架两端的输送滚轴、活动安装在传送架上的传动滚轴、绕接在传动滚轴以及两输送滚轴上的传送带、以及用于带动传动滚轴转动的传送架驱动电机。 

机架上还固定连接有一滚轴驱动电机,第一滚轴的端部安装有可与其同步转动的第一传动齿轮、第二滚轴的端部安装有可与其同步转动的第二传动齿轮、压料滚轴的端部安装有可与其同步转动的压料滚轴传动齿轮,滚轴驱动电机的输出轴与第一传动齿轮同步联接,压料滚轴传动齿轮与第一传动齿轮啮合连接,第二传动齿轮与压料滚轴传动齿轮啮合连接。 

本实用新型的有益效果在于: 

    相比于现有技术,本实用新型在加工过程中,避免人手与食品接触,保证了食品的卫生安全性,其自动化程度较高,提高了生产效率,并且奶油涂抹均匀,加工后的食品具有较为统一的规格。

附图说明

图1为本实用新型一种涂奶油机的结构示意图; 

图2为图1所示涂奶油机的安装示意图;

图3为图2的A-A剖视图;

图4为图1中处理腔室的结构示意图;

图5为图4中B处的放大视图。

具体实施方式

下面,结合附图以及具体实施方式,对本实用新型做进一步描述: 

如图1、2所示,为本实用新型一种涂奶油机,包括一个上下开口的处理腔室1以及一个传送带组件3,传送带组件3安装在一机架4上并位于处理腔室1的下方,用于输送食品。处理腔室1的上部开口上方安装有一料斗2,奶油从料斗2加入并进入到处理腔室1中,处理腔室1中对奶油进行处理并涂抹在经由传送带组件3输送的食品上。结合3、4所示,处理腔室1由侧壁14、15,以及位于其两端的端壁17围成,在处理腔室1内安装有互相平行且均沿处理腔室1长度方向延伸的滚轴11、滚轴12以及滚轴13,滚轴12和滚轴13分别位于滚轴11的上方两侧,其两端均可转动的连接在两端壁17上,机架4上固定有一电机51,滚轴11、12、13的均是由该电机51带动,具体的是,在滚轴11的端部安装有可与其同步转动的齿轮53,滚轴12的端部安装有可与其同步转动的齿轮54,滚轴13的端部安装有可与其同步转动的齿轮55,其中齿轮53通过皮带与电机51的转动同步联接,齿轮55与齿轮53啮合连接,齿轮54与齿轮53啮合连接,且齿轮54与齿轮53不接触,启动电机51时,则可带动滚轴11转动,继而带动滚轴12、13转动,并且滚轴12和滚轴13的转动方向相反(即同是向内侧转动)。

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