[实用新型]节能复合锅

说明书

技术领域

本发明涉及炊具技术领域，更具体地说涉及一种节能锅。

背景技术

传统的锅其锅体皆为单层式，使用过程中无法有效地控制温度，热效率较低，不节能；另外，其在烹饪食物时，难以保持食物的原汁原味，容易导致食物营养成分的流失。因此有必要予以改进。

发明内容

本发明就是针对现有技术存在的不足之处而提供一种节能复合锅，它具有节能、使用方便的特点。

为实现上述目的，本发明的节能复合锅其锅体由内锅和外锅构成，内锅和外锅之间形成密闭的气体空腔，外锅上设有排气阀。

所述的外锅底部和内锅底部通过多根导热柱相连。

本发明的有益效果在于：由于锅体为双层式，在使用过程中可以利用内锅和外锅之间的气体空腔内的气体进行传热，不仅传热效率高，而且可达到对食物恒温加热的效果，食物不会糊焦，特别适合于干烧、煲汤，可以确保锅内食物的营养成分不会因高温而流失，节能性和安全性也非常好。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明：

图1为本发明的剖视结构示意图。

具体实施方式

以下所述仅为本发明的较佳实施例，并不因此而限定本发明的保护范围。

见图1所示：本发明的节能复合锅其锅体10由内锅11和外锅12构成，内锅11和外锅12之间形成密闭的气体空腔13，外锅12上设有排气阀14，当锅内温度超过设定的温度时，排气阀14可排气以控制温度。

另外，为增强锅体的导热效果，外锅12底部复合了一层不锈铁和铝及合金材料精铸而成的锅底，锅底内端面具有多根导热柱15，导热柱15向上延伸至与内锅11底部相连。