[实用新型]一种多功能肉制品加工设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种具有多种功能的肉制品加工设备。

背景技术

目前，市场上有各式各样的肉制品加工设备，尤其以绞肉机、灌肠机使用最为广泛。

传统的绞肉机是在机体上方设置有进料口，机体内设置有绞龙，绞龙经前端盖和后端盖固定在机体内，绞龙后端设置有皮带轮，绞龙前端固定安装绞刀和出料盘，前端盖上设有出料口，各种肉类经进料口进入机体内，经绞龙送进，经绞刀和出料盘挤压、绞切后，经前端盖上的出料口送出。

而传统的灌肠机则是在内部设置绞龙的机体前端固定有灌肠漏斗，将肠衣固定在灌肠漏斗的出口端，即可将肉料挤压进入肠衣中成型肉肠。

随着人们生活的提高，现在绞肉机、灌肠机已经进入越来越多的普通家庭，但是，如果将绞肉机和灌肠机全部购置，无疑会加重家庭的经济负担，因此设计一种集合绞肉、灌肠功能的肉制品加工设备非常有必要。

而且，目前的绞肉机、灌肠机还普遍具有以下缺陷：在将肉制品加工之后，机体的内壁和绞龙上会沾有不少肉料，由于机体很难拆卸，所以清洗时难以清洗完全，不但造成浪费，而且时间长了会污染设备。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种多功能肉制品加工设备，其将绞肉和灌肠功能集合一体，实现了功能多样化，而且便于清洗，从而消除上述背景技术中缺陷。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：

一种多功能肉制品加工设备，包括螺旋输送器，所述螺旋输送器包括输送管，该输送管上设置有喂料口；

设置有螺旋输送叶片的转轴，该转轴两端利用法兰转动安装于所述输送管的轴线位置，且该转轴上动力连接有驱动机构；

与传统绞肉机、灌肠机的显著区别在于，所述输送管的输出端设置有基座，该基座上可拆卸式安装有肉制品深加工部件。基于这种设置有基座、并在基座上可拆卸式安装的结构，该肉制品深加工部件可以进行更换，从而实现了本实用新型的功能多样化。

作为一种改进，所述肉制品深加工部件包括绞肉工具和灌肠工具，这两种工具可以基本满足普通家庭的要求。

为了更方便的与基座进行安装，本实用新型也对绞肉工具和灌肠工具进行了一定的改进。

作为一种改进，所述绞肉工具和灌肠工具均设置与所述基座配合安装的副座。副座可以直接成型于绞肉工具和灌肠工具上，也可以在后期根据需要安装上，成本很低，不会给普通家庭造成经济负担。

作为一种进一步的改进，所述基座与副座之间利用螺纹配合安装。

作为另一种进一步的改进，所述基座与副座之间利用法兰盘配合安装。

为了能够便于清洗，本实用新型针对输送管进行了一定的改进。

作为一种改进，所述输送管上开设有清洗窗口，且该清洗窗口上安装有窗门。基于这种结构，本实用新型在工作完成之后，可以对输送管内部残留的肉制品进行清理；而设置的窗门开启使用十分方便。

作为一种改进，所述输送管对称开设有两个清洗窗口。这种结构的目的在于，能够多人同时对输送管和螺旋输送叶片上肉制品进行清理，提高了清理的效率，同时也提高了清洗效果。

由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

本实用新型提供的肉制品加工设备，在输送管的输出端设置有基座，该基座上可拆卸式安装有肉制品深加工部件，该肉制品深加工部件包括绞肉工具和灌肠工具，这两个工具可以按照需求进行更换，从而实现了功能多样化；因此，普通家庭只需要购买一台本实用新型所述的螺旋输送器，并根据个人需求选择所需的肉制品深加工部件，就可以实现对肉制品的多种加工，从而降低了购买成本，减轻了经济负担。

本实用新型提供的肉制品加工设备，在绞肉工具和灌肠工具均设置与所述基座配合安装的副座；基座与副座之间可以利用螺纹配合安装，也可以利用法兰盘配合安装。副座可以直接成型于绞肉工具和灌肠工具上，也可以在后期根据需要安装上，成本很低，而且安装拆卸十分方便，密闭性也较好，不会出现泄漏现象。

本实用新型提供的肉制品加工设备，在输送管上对称开设有两个清洗窗口，并在清洗窗口上安装有窗门。在工作完成之后，能够多人同时对输送管和螺旋输送叶片上肉制品进行清理，提高了清理的效率，同时也提高了清洗效果；而设置的窗门开启使用十分方便。

附图说明

图1是本实用新型第一种实施例的结构示意图；

图2是本实用新型第二种实施例的结构示意图；