[实用新型]食用醋淋醋装置有效
| 申请号： | 201120551788.7 | 申请日： | 2011-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN202337776U | 公开（公告）日： | 2012-07-18 |
| 发明（设计）人： | 田海霞;车建途 | 申请（专利权）人： | 山西水塔醋业股份有限公司;水塔（北京）老陈醋生物科学有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/10 | 分类号： | C12J1/10 |
| 代理公司： | 北京太兆天元知识产权代理有限责任公司 11108 | 代理人： | 张韬 |
| 地址： | 030400*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 食用 醋淋醋 装置 | ||
【权利要求书】：
1.食用醋淋醋装置，其特征在于：包括白醅塔(1)、熏醅塔(2)、蒸汽加热套管(3)、阀门(8)、压力螺杆泵(5)和储存罐(7)；所述的白醅塔(1)和熏醅塔(2)均是独立的密封塔，白醅塔(1)和熏醅塔(2)均设有多层醅料层，各醅料层的醅料面平行设置且均为与水平面成15度倾角的斜面，各醅料层层高1.5m-2m；白醅塔(1)的各醅料层均与第一带阀门管道(4)连通，熏醅塔(2)的各醅料层均与第二带阀门管道(6)连通，白醅塔(1)和熏醅塔(2)之间通过蒸汽加热套管(3)连通；第一带阀门管道(4)还连接压力螺杆泵(5)，第二带阀门管道4还连接储存罐(7)。
2.根据权利要求1所述的食用醋淋醋装置，其特征在于：所述的白醅塔(1)设有8层醅料层，所述的熏醅塔(2)设有7层醅料层。
3.根据权利要求1或2所述的食用醋淋醋装置，其特征在于：白醅塔(1)和熏醅塔(2)均设有多个阀门(8)，各阀门(8)的开启均由电机控制。
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