[实用新型]一种脆壁克鲁维酵母固定化载体

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种脆壁克鲁维酵母固定化载体。

背景技术

酵母发酵法分为游离酵母发酵和固定化酵母发酵两种，游离酵母发酵法属于间歇操作，比较适合小规模生产，对于大规模连续化生产就具有一定的局限性，固定化酵母发酵法具有细胞密度高、反应速度快、产物分离容易、能实现连续操作，可以大大提高生产能力等优势，因此在近年来固定化酵母发酵法得到了较多的研究，但规模化应用还未见报道。现有固定化酵母发酵法多采用海藻酸钠、海藻酸铝、琼脂、卡拉胶作为载体制备，存在载体机械强度低，使用寿命短的问题。另外，常规方法制备的海藻酸盐包埋法固定化酵母在发酵时产生的CO₂由于不能及时扩散出来而在颗粒内部形成气室，使颗粒上浮，从而影响固定化酵母的使用效果。

实用新型内容

为了克服现有固定化酵母存在载体强度低、通透性差、载体易老化、使用寿命短的不足，本实用新型提供了一种脆壁克鲁维酵母固定化载体，其特征在于其外形为圆柱体形，圆柱体内为5根以上平行对流管和平行对流管间相互连接的支管共同形成的蜂窝状结构，所述侧管上具有多个开孔；蜂窝状结构中置有固定化酵母凝胶颗粒。

在一实施例中，所述蜂窝状结构孔隙率为5-20％。

在一实施例中，所述对流管的直径为5-20cm。

在一实施例中，所述的圆柱体直径为20-100cm，高为10-100cm。

在一实施例中，所述支管上开孔的孔径为1-5mm。

本实用新型的结构简单、使用方便快捷，而且能有效地解决了现有载体强度低、通透性差、载体易老化、使用寿命短的不足。

附图说明

图1本实用新型一优选实施例横截面示意图；

具体实施方式

以下结合具体实施例，进一步阐述本实用新型。这些实施例仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围。除非另行定义，文中所使用的所有专业与科学用语与本领域熟练人员所熟悉的意义相同。此外，任何与所记载内容相似或均等的方法及材料皆可应用于本实用新型方法中。文中所述的较佳实施方法与材料仅作示范之用。

一种脆壁克鲁维酵母固定化载体，其外形为圆柱体形，圆柱体1直径为100cm，高为50cm，圆柱体内为8根平行对流管2和平行对流管2间相互连接的支管3共同形成的蜂窝状结构，所述蜂窝状结构孔隙率为15％，所述侧管3上具有多个开孔，开孔的孔径为1mm；蜂窝状结构中置有固定化酵母凝胶颗粒4。

本实用新型的范围不受所述具体实施方案的限制，所述实施方案只作为阐明本实用新型各个方面的单个例子。实际上，除了本文所述的内容外，本领域技术人员参照上文的描述和附图可以容易地掌握对本实用新型的多种改进。所述改进也落入所附权利要求书的范围之内。